Bottrop truchlící: Café Ivy se zavírá po pouhých 9 měsících!

Bottrop truchlící: Café Ivy se zavírá po pouhých 9 měsících!

Oblast Ruhr je chudší pro další kulinářský klenot! V Bottropu visí úzký kus papíru na okně kavárny Ivy - a oznamuje blížící se konec snu. Město je těžké dělat bez útulného místa pro kulturu kávy.

Po pouhých devíti měsících musí Nicolai Franck z různých, hořkých důvodů uzavřít svou milovanou kavárnu. To, co začalo jako zářivý sen, skončilo smutnou realitou: kavárna otevře dveře naposledy 31. srpna 2024!

café Ivy: sen, který už znovu praskne!

Otevření Café Ivy v prosinci 2023 bylo charakterizováno nadějným vzrušením. Pro Nicolai Francka, jehož pes dal kavárně jméno, to byl velký okamžik, aby si uvědomil svůj celoživotní sen. Ale za devět měsíců zákazníci nepřišli do té míry, na kterou doufal.

"Situace je ústřední, ale okamžitě nevidíte kavárnu z ulice," řekl Franck "Waz". Další rána do budoucnosti: soukromé důvody jsou jím znepokojeny. Tři uzavření v bezprostředním okolí také tlačí náladu. Bottropers se brzy budou muset obejít bez chutných kávových specialit, domácích koláčů a malých občerstvení, díky nimž je kavárna tak zvláštní.

A to není všechno! Osud Café Ivy je pouze špičkou ledovce v této době charakterizovaný uzavřením. Dvě další dvě restaurace v okolí musely předtím zavřít dveře. Jedná se o alarmující signály pro gastronomii v Bottropu.

Smutná historie restaurace je také ilustrována potíží jeho předchůdce, který také netrval dlouho. Poslední příležitost pro všechny fanoušky Café Ivy, aby se znovu zastavili!