Federweißer nydelse fra Nehren: First Grape Harvest starter

Federweißer nydelse fra Nehren: First Grape Harvest starter

Vinhøsten er startet, og dette kan mærkes især i Nehren langs den smukke Moselle -region. Her høster Frank Liebfried, en erfaren vinproducent, allerede sine første druer til de populære Feather Whites. Dette er et tegn på, at efterårssæsonen nærmer sig, selvom vejret stadig tilbyder sommertemperaturer.

Det specielle ved Federweißem er, at det normalt kommer frisk fra vinmarken. Den unge vin, som ikke er fuldt fermenteret, har en forfriskende note og nydes ofte i sensommeren og efteråret. Frank Liebfried gik på vinmarken med sin fulde høst mandag for at vælge de første druer, der skulle behandles til denne velsmagende fornøjelse. "Vi er ikke meget tidligt, men ligger faktisk på samme tid som altid," bemærker Liebfried. Dette antyder, at han har høstcyklusserne godt under kontrol og holder kvaliteten af dens druer op.

Betingelserne for vinlæsning

Vejrforholdene for dette års vinhøst kunne have været bedre, men vinproducenten er optimistisk. "Vejret var okay for vinhøsten, men vi har ...", fortsatte Liebfried. Selv hvis han kun deler en del af sine tanker, kan det gættes, at vinproducenten aktivt overvejer de udfordringer, vejret bringer. Klimaet har en direkte indflydelse på vinkvaliteten, og hver vinproducent skal reagere på det.

Federweißer er ikke kun et regionalt produkt, men også en populær drink, der binder mange mennesker til den traditionelle vinregion på Moselle. De første flasker er tilgængelige, og de lokale vinfans kan være glade for at prøve denne friske vin. Høsten af Frank og andre vinproducenter i regionen viser, hvor fast rodfæstet vinproduktion er i Moselles kultur.

Hvis du leder efter en autentisk smagsoplevelse, er Feather Whites fra Nehren bestemt værd at en anbefaling. Dette er en tid, hvor mange vinproducenter forbereder sig til høsten sammen, og Feather Whites bliver ledsager af mange hyggelige aftener, mens bladene begynder at falde.