Federweißer disfrutado de Nehren: la primera cosecha de uva comienza

Federweißer disfrutado de Nehren: la primera cosecha de uva comienza

La cosecha de vino ha comenzado, y esto se puede sentir particularmente en Nehren a lo largo de la hermosa región de Moselle. Aquí Frank Liebfried, un enólogo experimentado, ya está cosechando sus primeras uvas para los populares blancos de plumas. Esta es una señal de que se acerca la temporada de otoño a pesar de que el clima aún ofrece temperaturas de verano.

Lo especial de Federweißem es que generalmente proviene del viñedo. El joven vino, que no está completamente fermentado, tiene una nota refrescante y a menudo se disfruta a fines del verano y el otoño. Frank Liebfried fue al viñedo con su cosecha completa el lunes para elegir las primeras uvas que se procesarán en este sabroso placer. "No estamos muy temprano, pero en realidad permanecemos al mismo tiempo que siempre", señala Liebfried. Esto sugiere que tiene los ciclos de cosecha bajo control y mantiene la calidad de sus uvas.

Las condiciones para la lectura del vino

Las condiciones climáticas para la cosecha de vinos de este año podrían haber sido mejores, pero el enólogo es optimista. "El clima estaba bien para la cosecha de vinos, pero tenemos ...", continuó Liebfried. Incluso si solo comparte parte de sus pensamientos, se puede adivinar que el enólogo considere activamente los desafíos que trae el clima. El clima tiene un impacto directo en la calidad del vino, y cada enólogo tiene que reaccionar ante él.

Federweißer no es solo un producto regional, sino también una bebida popular que une a muchas personas a la región del vino tradicional en el Moselle. Las primeras botellas están disponibles y los fanáticos del vino local pueden estar felices de probar este vino fresco. La cosecha de Frank y otros viticultores en la región muestra cuán firmemente enraizada es la viticultura en la cultura del Moselle.

Si está buscando una experiencia de sabor auténtica, los blancos de plumas de Nehren ciertamente valen la pena una recomendación. Este es un momento en que muchos vinos se preparan para la cosecha juntos, y los blancos de plumas se convierten en el compañero de muchas noches acogedor mientras las hojas comienzan a caer.