Federweißer przyjemność z Nehren: Pierwsze zbiory winogron zaczynają się

Federweißer przyjemność z Nehren: Pierwsze zbiory winogron zaczynają się

Zaczęły się zbiory wina, które można odczuwać szczególnie w Nehren wzdłuż pięknego regionu Moselle. Tutaj Frank Liebfried, doświadczony winiarz, już zbiera swoje pierwsze winogrona dla popularnych białych piór. Jest to znak, że zbliża się sezon jesienny, mimo że pogoda nadal oferuje letnie temperatury.

Specjalną rzeczą w Federweißem jest to, że zwykle pochodzi ona świeżo z winnicy. Młode wino, które nie jest w pełni fermentowane, ma orzeźwiającą nutę i często cieszy się późnym latem i jesienią. Frank Liebfried udał się na winnicę z pełnym żniwem w poniedziałek, aby wybrać pierwsze winogrona, które zostały przetworzone w tę smaczną przyjemność. „Nie jesteśmy bardzo wcześnie, ale tak naprawdę leżą w tym samym czasie jak zawsze” - zauważa Liebfried. Sugeruje to, że ma dobrze kontrolę cykli żniw i utrzymuje jakość jego winogron.

Warunki czytania wina

Warunki pogodowe tegorocznych zbiorów wina mogły być lepsze, ale winiarz jest optymistą. „Pogoda była w porządku na zbiory wina, ale my ...”, kontynuował Liebfried. Nawet jeśli dzieli się tylko częścią swoich myśli, można się domyślić, że winiarz aktywnie rozważa wyzwania, jakie przynosi pogoda. Klimat ma bezpośredni wpływ na jakość wina, a każdy winiarz musi na niego zareagować.

Federweißer to nie tylko produkt regionalny, ale także popularny napój, który wiąże wiele osób z tradycyjnym regionem winiarskim na Moselle. Pierwsze butelki są dostępne, a lokalni fani wina mogą chętnie wypróbować to świeże wino. Zbiory Franka i innych progryserów wina w regionie pokazują, jak mocno zakorzenione jest uprawy winorośli w kulturze Moselle.

Jeśli szukasz autentycznego wrażenia smaku, białe piórki z Nehren z pewnością są warte rekomendacji. Jest to czas, w którym wielu programików przygotowuje się do wspólnych zbioru, a białka piór stają się towarzyszem wielu przytulnych wieczorów, podczas gdy liście zaczynają spadać.