Cuxhaven: Тъй като рибната миризма принадлежи към дома на езерния град

Cuxhaven: Тъй като рибната миризма принадлежи към дома на езерния град

В Cuxhaven, където елбият нежно се влива в Северно море, се е развил забележителен диалог над поразителните миризми, които оформят крайбрежния град. Въпреки многобройните посетители, които идват в Cux през летните месеци и през цялата година до Cux или, както местните жители, характерната миризма на риба, която прилича на акустичен знак на региона, се възприема от някои като неудобни.

Журналистът Матиас Гюнтер от Cuxhaven Nachrichten реагира в частна публикация във Facebook на нарастващите оплаквания за миризмата на риба в града. Той подчертава, че миризмата принадлежи на природата на града. "Cuxhaven е езерото и миризмата на риба е била там толкова дълго, в зависимост от посоката на вятъра, понякога повече, понякога по -малко или изобщо не. Най -вече с източния вятър", обяснява той, като по този начин представя дългата традиция на риболова в този крайбрежен регион.

Традицията на риболова в Cuxhaven

Рибната миризма, която мнозина намират за досадна, се гледа от много Cuxhaveners като част от родината им. "За нас тук, в Cuxhaven, миризмата на риба означава дом", казва Гюнтер. Тази миризма е тясно свързана с местната рибна индустрия, която оформя живота на гражданите от поколения. Местният биоцевал за рибено брашно е един от основните участници в тази индустрия и произвежда рибено брашно и масло за различни приложения от 60 -те години на миналия век, включително за хранене на животните.

За да намали миризмата в града, Bioceval вече обяви значителни инвестиции. Компанията планира да предприеме мерки за намаляване на миризмата до приемливо ниво, което е също толкова важно за туристите и местните жители. „Ние предприехме всички мерки, за да осигурим приятна среда“, казва управляващият директор Бодо фон Холтен.

Оригинални източници на миризма и нови технологии

Обработката на рибните остатъци в работата естествено води до натоварвания с висока миризма. Остатъците от риба първо се варят при високи температури, за да се убият микроби и след това изсушават. Самият процес гарантира емисиите -богата ауспух, който в миналото влизаше в околната среда неконтролируемо.

Компанията е подложена на строги разпоредби за регулиране на емисиите на миризма. Не трябва да се надвишава граничната стойност от 500 миризми на кубичен метър. За да се постигне това, регенеративното термично окисляване (RTO) беше идентифицирано като нов метод за почистване на отработените газове. „Това е модерен процес за пречистване на топлинния газ от изгорелите газове, който прави вредните компоненти безвредни чрез екстремна топлина“, обяснява производителят на технологии RTO Dürr.

Компанията е инвестирала значителни средства в новите силози на суровини. Тези силози са херметически затворени и позволяват целенасочено обработка на изпускателния въздух. Това е началото на фаза на преобразуване, в която старите, интензивни структури на миризма се заменят от съвременните технологии.

Въпреки това, между местните жители има и скептицизъм. Някои смятат миризмата на риба като неразделна част от живота им в езерото. "Ако се преместите в страната и след това се оплаквате от оборски тор, не е по -различно да се дърпате с риболов, отколкото в езерото. Това е просто част от него", Cuxhavener обобщава мнението на мнозина.

Градът Куксхавен остава в района на напрежение между туризма и традиционния риболов, при което миризмата на миналото и настоящата реалност представлява ясни спомени от морската идентичност на региона. Cuxhaven остава място, където същността на морските планове и историята на града са дълбоко вкоренени.