Cuxhaven: När fisklukten tillhör sjönstadens hem

Cuxhaven: När fisklukten tillhör sjönstadens hem

I Cuxhaven, där Elbe försiktigt flyter i Nordsjön, har en anmärkningsvärd dialog utvecklats över de slående luktarna som formar kuststaden. Trots de många besökare som kommer till Cux under sommarmånaderna och under året till Cux eller, som lokalbefolkningen, uppfattas den karakteristiska fisklukten, som ser ut som ett akustiskt tecken på regionen, av vissa som obekväma.

Journalisten Matthias Günther från Cuxhaven Nachrichten reagerade i ett privat Facebook -inlägg till de ökande klagomålen om fisklukten i staden. Han betonar att lukten tillhör stadens natur. "Cuxhaven är en sjöstad och fisklukten har funnits så länge, beroende på vindriktningen, ibland mer, ibland mindre eller inte alls. Mestadels med östvind," förklarar han och därmed presenterar den långa traditionen för fiske i denna kustregion.

Traditionen med fiske i Cuxhaven

Fisklukten, som många tycker är irriterande, betraktas av många cuxhaveners som en del av deras hemland. "För oss här i Cuxhaven betyder fisklukt hemma", säger Günther. Denna lukt är nära kopplad till den lokala fiskindustrin, som har format medborgarnas liv i generationer. The Local Fish Flour Bioceval är en av de viktigaste aktörerna i denna bransch och har producerat fiskmjöl och olja för olika tillämpningar sedan 1960 -talet, inklusive för djurnäring.

För att minska lukten i staden har Bioceval nu meddelat betydande investeringar. Företaget planerar att vidta åtgärder för att minska lukten till en acceptabel nivå, vilket är lika viktigt för turister och lokalbefolkningen. "Vi vidtog alla åtgärder för att säkerställa en trevlig miljö", säger verkställande direktör Bodo von Holten.

Original luktkällor och ny teknik

Bearbetning av fiskrester i arbetet resulterar naturligtvis i höga luktbelastningar. Fiskresterna kokas först vid höga temperaturer för att döda bakterier och sedan torkas. Processen i sig säkerställer utsläpp -rikt utlänningsluft, som tidigare kom in i miljön okontrollerat.

Företaget utsätts för strikta bestämmelser för att reglera luktutsläpp. Ett gränsvärde på 500 luktenheter per kubikmeter får inte överskridas. För att uppnå detta identifierades den regenerativa termiska oxidationen (RTO) som en ny metod för rengöring av avgaser. "Det är en modern process för rengöring av termisk avgaser som gör skadliga komponenter ofarliga genom extrem värme," förklarar RTO -tekniktillverkaren Dürr.

Företaget har investerat betydande medel i de nya råmaterialsiloerna. Dessa silor är hermetiskt stängda och möjliggör riktad avluftrening. Det är början på en omvandlingsfas där gamla, luktintensiva strukturer ersätts av modern teknik.

Ändå finns det också skepsis bland lokalbefolkningen. Vissa anser att fisklukten är en integrerad del av deras liv i en sjöstad. "Om du flyttar till landet och sedan klagar över gödsel, är det inte annorlunda att dra med fiske än i en sjöstad. Det är helt enkelt en del av det," sammanfattar en Cuxhavener åsikten från många.

Staden Cuxhaven förblir i spänningsområdet mellan turism och traditionellt fiske, varigenom lukten av det förflutna och den nuvarande verkligheten representerar tydliga minnen från regionens maritima identitet. Cuxhaven är fortfarande en plats där essensen av sjöfart och stadens historia är djupt förankrade.