Cuxhaven：鱼的气味属于湖城的家

Cuxhaven：鱼的气味属于湖城的家

在Cuxhaven，Elbe轻轻地流入北海，在塑造沿海城市的醒目的气味上已经形成了一个显着的对话。尽管有众多的游客在夏季的几个月以及全年都来到Cux，或者作为当地人，有些人的气味看起来像该地区的声学迹象，但有些人认为这是不舒服的。

来自Cuxhaven Nachrichten的记者MatthiasGünther在私人Facebook帖子中对越来越多的关于城市鱼类气味的抱怨做出了反应。他强调气味属于城市的本质。他解释说：“ Cuxhaven是一个湖小镇，鱼的气味已经存在了很长时间，具体取决于风向，有时甚至更多，有时甚至不是东风。”

cuxhaven钓鱼的传统

许多人认为鱼的气味被许多Cuxhaveners视为其家园的一部分。 “对于我们在Cuxhaven的这里，鱼的气味意味着家，”Günther说。这种气味与当地的鱼类行业密切相关，后者已经塑造了几代人的生活。当地的鱼粉生物无关是该行业的主要参与者之一，自1960年代以来一直为各种应用生产鱼粉和油，包括动物营养。

为了减少城市中的气味，生物头现已宣布大量投资。该公司计划采取措施将气味降低到可接受的水平，这对游客和当地人同样重要。董事总经理博多·冯·霍尔滕（Bodo von Holten）说：“我们采取了所有措施，以确保一个愉快的环境。”

原始气味来源和新技术

工作中鱼残基的加工自然会导致高气味载荷。鱼残留物首先在高温下煮沸以杀死细菌，然后干燥。该过程本身确保了排放-rich的排气空气，过去，这种排气空气无法控制地进入环境。

公司受到严格规定气味排放的规定。每立方米的极限值不得超过500个气味单位。为此，将再生热氧化（RTO）确定为清洁排气的新方法。 RTO技术制造商Dürr解释说：“这是一个现代的热气清洁过程，使有害组件通过极高的热量无害。”

该公司已向新的原材料筒仓投资了大量资金。这些孤岛是密封的，并能够实现有针对性的排气空气处理。这是转换阶段的开始，在该阶段中，旧的气味密集型结构被现代技术取代。

然而，当地人之间也存在怀疑。有些人认为鱼的气味是他们在湖小镇生活中不可或缺的一部分。 “如果您搬到该国，然后抱怨肥料，那么拉动钓鱼与湖镇没有什么不同。这只是其中的一部分，” Cuxhavener总结了许多人的看法。

Cuxhaven市仍然存在于旅游与传统捕鱼之间的紧张局势，在这种情况下，过去的气味和当前的现实代表了对该地区海上身份的清晰记忆。 Cuxhaven仍然是航海精髓和城市历史的扎根的地方。