Controversia del pan de cangrejo en Cuxhaven: ¿tradición o innovación?
Controversia del pan de cangrejo en Cuxhaven: ¿tradición o innovación?
Mar del Norte: la controversia alrededor de los rollos de cangrejo se encendió
Si no amas el norte y te gusta relajarte junto al mar, también te gustaría tratarte a un delicioso rollo de cangrejo, una especialidad de Alemania del Norte que conquista los corazones de muchos. Pero recientemente una foto de Cuxhaven en el Mar del Norte causó emoción en las redes sociales y condujo a las acaloradas discusiones sobre la forma correcta de disfrutar de un rollo de cangrejo.
Un rollo de cangrejo tradicional en las especies del norte de Alemania consiste en unos pocos ingredientes coordinados pero con precisión: un rollo fresco, mantequilla, delicado cangrejo del Mar del Norte y lechuga algo fresca. Pero, ¿qué sucede cuando la salsa de repente entra en juego?
Exactamente lo que sucedió en dicha foto, que puso a Internet en la agitación: en lugar de la clásica base de mantequilla, el rollo de cangrejo estaba generosamente cubierto de salsa, lo cual es un no-go absoluto para muchos amantes del Mar del Norte.
Se compartieron las reacciones en Internet. Mientras que algunos se indignaron por la supuesta desfiguración del rollo de cangrejo tradicional, otros defendieron la libertad del gusto individual. Es bastante concebible que disfruten de rollos de cangrejo con salsa o incluso salsa de ajo.
En última instancia, la pregunta sigue siendo: ¿dónde está el límite entre la tradición y el gusto individual? Todos deben respetar y aceptar sus preferencias de que la variedad de opiniones es la sal en la sopa, o la salsa en el rollo de la vida. Depende de ti cómo prefiere disfrutar de su rollo de cangrejo.
- nag