Controverse du pain de crabe à Cuxhaven: tradition ou innovation?
Controverse du pain de crabe à Cuxhaven: tradition ou innovation?
Mer du Nord: la controverse autour des rouleaux de crabe a éclaté
Si vous n'aimez pas le nord et que vous aimez vous détendre au bord de la mer, vous aimerez peut-être aussi vous offrir un délicieux rouleau de crabe - une spécialité du nord-allemand qui conquiert le cœur de beaucoup. Mais récemment, une photo de Cuxhaven sur la mer du Nord a provoqué l'excitation sur les réseaux sociaux et a conduit à des discussions animées sur la bonne façon de profiter d'un rouleau de crabe.
Un rouleau de crabe traditionnel dans les espèces nord-allemands se compose de quelques ingrédients mais précisément coordonnés: un rouleau frais, du beurre, un crabe délicat de la mer du Nord et une laitue quelque peu fraîche. Mais que se passe-t-il lorsque la sauce entre soudainement en jeu?
exactement ce qui s'est passé sur ladite photo, qui met Internet dans la tourmente: au lieu de la base de beurre classique, le rouleau de crabe a été généreusement recouvert de sauce, ce qui est un non-emploi absolu pour de nombreux amateurs de mer du Nord.
Les réactions sur Internet ont été partagées. Alors que certains ont été indignés par la réussite supposée du rouleau de crabe traditionnel, d'autres ont défendu la liberté du goût individuel. Il est tout à fait concevable pour eux de profiter des rouleaux de crabe avec de la sauce ou même une trempette à l'ail.
En fin de compte, la question demeure: où est la limite entre la tradition et le goût individuel? Tout le monde devrait respecter et accepter ses préférences selon lesquelles la variété des opinions est le sel dans la soupe - ou la sauce sur le rouleau - de la vie. C'est à vous de décider comment il préfère profiter de son rouleau de crabe.
- nag