Krabba bröd kontrovers i Cuxhaven: tradition eller innovation?

Von Kl Redaktion

Nordsjön: Kontroverser kring krabba rullar uppblåst

Om du inte älskar norr och gillar att koppla av vid havet, kanske du också vill behandla sig själv till en läcker krabba -rull - en nordtysk specialitet som erövrar många hjärtan. Men nyligen orsakade ett foto från Cuxhaven på Nordsjön spänningen på sociala medier och ledde till upphettade diskussioner om rätt sätt att njuta av en krabbrulle.

En traditionell krabbrulle i den nordtyske arten består av några men exakt koordinerade ingredienser: en färsk rull, smör, delikat Nordsjönkrabba och något färsk sallad. Men vad händer när såsen plötsligt spelar in?

Exakt vad som hände på det nämnda fotot, som satte internet i oro: istället för den klassiska smörbasen, var krabba-rullen generöst täckt med sås, vilket är en absolut no-go för många Nordsjönsälskare.

Reaktionerna på internet delades. Medan vissa var upprörda av den antagna desfigureringen av den traditionella krabba rullen, försvarade andra friheten för individuell smak. Det är ganska tänkbart för dem att njuta av krabba rullar med sås eller till och med vitlök.

I slutändan kvarstår frågan: Var är gränsen mellan tradition och individuell smak? Alla bör respektera och acceptera sina preferenser för att olika åsikter är saltet i soppan - eller såsen på livet - i livet. Det är upp till dig hur han föredrar att njuta av sin krabbrulle.

- nag