Krabbenbrötchen-Controver Cuxhaven: Tradicija prieš inovacijas Šiaurės jūroje

Krabbenbrötchen-Controver Cuxhaven: Tradicija prieš inovacijas Šiaurės jūroje

"Krabų ritinėliai su padažu: skirtingo skonio Šiaurės jūroje"

Kai lankytojai eina atostogauti Šiaurės Vokietijoje, jie dažnai mėgsta pasivaikščioti su purvinu žygiu ir tada mėgautis skaniu krabų ritiniu. Moteriai šis malonumas yra geriausias Cuxhaven mieste Šiaurės jūroje.

Avents pasidalino savo patirtimi socialinėje žiniasklaidoje ir paskelbė savo šviežio krabų ritinio nuotrauką pakrantėje. Tačiau vienas nuotraukoje buvo diskusijos su daugeliu Šiaurės jūros mėgėjų ir net kai kuriuos nustebino.

"Krabų duonos diskusijos: skonio ar tradicijos klausimas?"

Tipišką Šiaurės Vokietijos krabų ritinį sudaro keli tradiciniai ingredientai: ritinys, sviestas, Šiaurės jūros krabas ir keletas salotų. Paprastai žinoma, kad jūs neduodate padažo, nes sviestas tarnauja kaip pagrindas ir pritvirtina Šiaurės jūros krabus.

Nuotraukoje moteris išdidžiai pristatė savo krabų ritinėlius su dideliu kiekiu padažo per Šiaurės jūros krabą - reginį, kuris sukėlė daug pasipiktinimo. Kai kurie Šiaurės jūros mėgėjai tikėjo, kad padažas sugadina visą krabų ritinį ir jo nebegalima apibūdinti kaip tokie.

"Skonių įvairovė: tradicija ir moderni"

Šiaurės jūros mėgėjų nuomonės buvo suskaidytos. Nors vieni pabrėžė, kad padažo pridėjimas buvo absoliutus būtinas, kiti teigė, kad klasikinis preparatas buvo be padažo, buvo vienintelė tikroji krabų ritinio forma.

Neabejotina, kad skoniai yra skirtingi ir visi turėtų turėti teisę turėti savo pageidavimus. Kai kurie teigė, kad, pavyzdžiui, česnako kritimas ant krabų ritinio gali būti gana skanus ir kad skonių įvairovė gali būti priimta.

Galiausiai krabų ritinių paruošimas išlieka individualaus skonio klausimas. Diskusija rodo, kad tradicijos ir asmeninės nuostatos yra glaudžiai susijusios ir kad skonių įvairovė gali praturtinti kulinarinę patirtį.

- nag