Ziemeļjūras debates izraisīja: krabju rullīši ar mērcēm bez mērcēm vai satriecoši?

Ziemeļjūras debates izraisīja: krabju rullīši ar mērcēm bez mērcēm vai satriecoši?

Krabju ruļļu foto nodrošina diskusijas par Ziemeļjūru

Atvaļinājums uz Ziemeļjūru piedāvā daudzus svarīgākos notikumus, ieskaitot dubļu plaukstu pārgājienu un, protams, slaveno krabju rullīti. Sieviete no Cuxhaven nesen sociālajos medijos dalījās ar entuziasmu par šo ziemeļvācijas specialitāti un ievietoja savu svaigo rullīšu attēlu ar Ziemeļjūras krabjiem. Bet Ziemeļjūras cienītāju reakcija tika sadalīta un izraisīja dzīvas diskusijas.

Debates par tradicionālajiem krabju ruļļiem

Klasisks krabju rullītis sastāv no rullīša, sviesta, Ziemeļjūras krabjiem un dažiem salātiem. Sviests darbojas kā pamats krabju salabošanai uz ruļļa. Tas ir nerakstīts likums, ka uz ruļļa nav jāsniedz mērce, jo tas ietekmētu tiesas garšu.

Sievietes attēls tomēr parādīja krabju rullīti ar devīgu mērces daudzumu virs Ziemeļjūras krabja-prezentācijas, kas daudziem Ziemeļjūras entuziastiem izraisīja šausmas. Dažiem tas bija skaidrs: mērce iznīcina klasisko krabju maizes pieredzi un pārvērš tiesu par kaut ko pavisam citu.

dažādas gaumes uz ziemeļiem

Komentāru reakcijas tika jauktas. Kaut arī daži dedzīgi iebilda pret klasiskā krabju ruļļa aizstāvēšanu, citi aizstāvēja individuālo brīvību baudīt savu ēdienu atbilstoši savai gaumei. Daži pat uzsvēra, ka krabju rullītis ar ķiploku mērci varētu būt diezgan garšīgs un ka tas bija jautājums par personīgajām vēlmēm.

Galu galā šī diskusija parāda, ka arī gaumei ir arī liela loma Ziemeļjūrā. Tā vietā, lai strīdētos par dažādiem sagatavošanās veidiem, Ziemeļjūras cienītājiem būtu jārespektē individuālā brīvība un atšķirīgās vēlmes. Tā kā galu galā viena lieta ir viena lieta: unikālās Ziemeļjūras virtuves baudīšana, neatkarīgi no tā, vai tā ir tradicionāli vai ar modernu piezīmi.

- nag