Aldi се бори срещу хранителните отпадъци: идва нов етикет!
Aldi се бори срещу хранителните отпадъци: идва нов етикет!
Deutschland - Веригата на дискантер Aldi представи нов етикет, наречен "често по -дълъг", за да противодейства на сериозния проблем на хранителните отпадъци. Според
Алармиращ аспект е в статистиката на Федералната статистическа служба: около 76 килограма храна се изхвърлят на човек годишно, често поради изтекъл MHD. Центровете за консултации на потребителите показват, че в храната с изтекъл MHD не само датата, но и за да миришат, вкусът и непокътнатите опаковки. Това показва, че е напълно възможно да се оцени качеството на храната дори след изтичането на MHD. ИЗКЛЮЧИТЕЛНИ МЕРКИ СЕ СЪЩЕСТВЕНО СРЕДСТВО
В допълнение към новия лейбъл, Aldi преследва цялостна концепция за борба с хранителните отпадъци, която също съответства на целите на Aldi Nord и Aldi Süd. И двете компании планират да намалят хранителните отпадъци в своите клонове и логистика с 50 процента до 2030 г., като aldi nord . Специфичните мерки включват ежедневни поръчки и целеви намаления на цените за продукти, които са около MHD.
В допълнение, ALDI си сътрудничи със социални организации като борда, за да предаде храна, която вече не е в състояние да се продава, но все още се консумира. Друга иновативна концепция е собствената марка „Krumme Dinger“, която продава несъвършени плодове и зеленчуци, включително деформирани ябълки и Kaki. Тези стъпки са част от общата ангажираност на дискаунтърите за активно намаляване на загубите на храна.
Глобални и местни ефекти на хранителните отпадъци
Въпреки това,хранителните отпадъци са не само ресторант, но и глобално осезаем проблем. Изчислено е, че една трета от световното производство на храни се губи. В Германия почти 30 процента от наличното пространство за отглеждане се елиминира годишно, което има значителен отрицателен ефект върху климата. How the consumer center , causes the avoidable food waste in the EU climate-damaging Количество на газ, което съответства на всички емисии на CO2 на Холандия годишно.
Мерките на Aldi, включително въвеждането на етикета, „често продължават по -дълго“, са принос за по -голям ангажимент за индустрията за намаляване на хранителните отпадъци средно 24 процента. Целта за тази година е намаление с 30 процента, което компаниите ще продължат да изискват и прилагат.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |