Aldi kæmper mod madaffald: Ny etiket kommer!
Aldi kæmper mod madaffald: Ny etiket kommer!
Deutschland - Discounter -kæden Aldi har introduceret en ny etiket kaldet "ofte længere" for at modvirke det alvorlige problem med madaffald. I henhold til
Et alarmerende aspekt er i statistikken over det føderale statistiske kontor: omkring 76 kg mad smides pr. Person om året, ofte på grund af udløbne MHD'er. Forbrugerrådgivningscentre viser, at i mad med udløbet MHD ikke kun datoen, men også at lugte, smag og intakt emballage. Dette viser, at det er meget muligt at evaluere fødevarekvaliteten, selv efter at MHD er udløbet. omfattende foranstaltninger mod madaffald
Foruden den nye etiket forfølger Aldi et omfattende koncept til bekæmpelse af madaffald, som også svarer til målene for Aldi Nord og Aldi Süd. Begge virksomheder planlægger at reducere madaffald i deres grene og logistik med 50 procent i 2030, såsom aldi nord . De specifikke foranstaltninger inkluderer dag -dags ordrer og målrettede prisreduktioner for produkter, der handler om MHD.
Derudover samarbejder Aldi med sociale organisationer som bestyrelsen for at videregive mad, der ikke længere er i stand til at sælge, men stadig konsumeres. Et andet innovativt koncept er det eget brand "Krumme Dinger", der sælger ufuldkomne frugter og grøntsager, herunder deformerede æbler og kaki. Disse trin er en del af et generelt engagement af rabatter for aktivt at reducere fødevaretab.
Globale og lokale effekter af madaffald
Imidlertid ermadaffald ikke kun en restaurant, men også et globalt håndgribeligt problem. Det anslås, at en tredjedel af verdensomspændende fødevareproduktion spildes. I Tyskland fjernes næsten 30 procent af det tilgængelige dyrkningsrum årligt, hvilket har en betydelig negativ effekt på klimaet. How the consumer center , causes the avoidable food waste in the EU-klimakrosende gasmængde, der svarer til hele CO2-emissionerne i Holland årligt.
Foranstaltningerne fra Aldi, herunder introduktionen af etiketten, "Ofte varer længere", er et bidrag til en større industri -dækning af at reducere fødevareaffald med et gennemsnit på 24 procent. Målet for dette år er en reduktion på 30 procent, som virksomhederne fortsat vil kræve og gennemføre.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Deutschland |
| Quellen | |