Aldi walczy z marnotrawstwami żywności: pojawia się nowa etykieta!

Aldi walczy z marnotrawstwami żywności: pojawia się nowa etykieta!

Deutschland - Łańcuch dyskoterów Aldi wprowadził nową etykietę o nazwie „często dłużej”, aby przeciwdziałać poważnym problemowi odpadów żywnościowych. Według aldi nord . Konkretne środki obejmują zamówienia na dzień do dnia i ukierunkowane obniżki cen dla produktów dotyczących MHD.

Ponadto Aldi współpracuje z organizacjami społecznymi, takimi jak zarząd w celu przekazywania żywności, które nie są już w stanie sprzedawać, ale nadal spożywać. Inną innowacyjną koncepcją jest własna marka „Krumme Dinger”, która sprzedaje niedoskonałe owoce i warzywa, w tym zdeformowane jabłka i kaki. Kroki te są częścią ogólnego zaangażowania dyskonterów w celu aktywnego zmniejszenia strat w żywności.

Globalne i lokalne skutki odpadów żywnościowych

marnotrawstwo żywności to nie tylko restauracja, ale także globalnie namacalny problem. Szacuje się, że zmarnowana jest jedna trzecia światowej produkcji żywności. W Niemczech prawie 30 procent dostępnej przestrzeni uprawy jest corocznie eliminowanych, co ma znaczący negatywny wpływ na klimat. Jak centrum konsumenckie

Środki Aldi, w tym wprowadzenie etykiety, „często trwa dłużej”, stanowią wkład w większe zaangażowanie w branży w ograniczanie odpadów żywnościowych średnio o 24 procent. Celem tego roku jest zmniejszenie o 30 procent, w którym firmy będą nadal żądać i wdrażać.