Edeka Bad Waldsee: Проблемите с охлаждането причиняват огромни загуби!

Edeka Bad Waldsee: Проблемите с охлаждането причиняват огромни загуби!

Bad Waldsee, Deutschland - Едека марката в Bad Waldsee в момента е изправена пред значително предизвикателство. As schwäbische.de

След възстановяването на тока, на пазара на Edeka се случи друг неочакван дефект. Охлаждането се дължи на възможен контролер, което доведе до прекъсване на студената верига с часове. Следователно пазарът не може да предлага безопасни охлаждащи стоки, които имат незабавно влияние върху наличието на храна.

Провалите на мощността, като тези, които могат да се наблюдават при Bad Waldsee, могат да бъдат причинени от различни фактори. Според liebherr , метеорологичните влияния, късо съединение или претоварване на захранващата мрежа могат да доведат до такива прекъсвания. Храната във фризерите обикновено остават в безопасност между 10 и 64 часа, в зависимост от типа на устройството.

За Едека обаче времевата рамка беше надвишена. Замразените стоки бяха размразени досега, че продажбата вече не беше възможна, тъй като рисковете за здравето за потребителите не могат да бъдат изключени. Техниците се опитаха да решат проблема бързо в понеделник, за да направят охлаждащите устройства отново функционални. Хайдорф беше внимателно оптимистичен, че щетите могат да бъдат отстранени бързо.

Безопасност на храните и обработка за прекъсване на електрозахранването

Общата сигурност на храната по време на прекъсване на тока е важна тема. Както е описано на stromausfall.org , рискът от болести, свързани с храната. При температури над 4 ° C в хладилника или над -18 ° C във фризера започва развалянето на старата храна. Следователно е препоръчително доставката на не -перспективни храни.

Важни съвети как да се справите с натрупаната храна съдържат, миришат и погледнете, преди да се реши дали те все още са годни за консумация. Трябва да се допусне предпазливост, особено за чувствителни храни като месо и млечни продукти. Според Liebherr, висококачествената изолация на фризера може да разшири свежестта на храната дори по време на по -дълги прекъсвания на тока.

За Edeka Haidorf все още се надяваме, че ситуацията скоро ще бъде стабилизираща и пазарът може бързо да се върне към нормална работа. Тясното сътрудничество с ENBW се подчертава като положително, дори ако финансовата загуба от изхвърлянето на стоките е болезнена. Бързата продажба на нови стоки ще бъде възможна само след одобрение от техниците и може да възлиза на до 50 до 60 палети на доставка.