Edeka Bad Waldsee: Τα προβλήματα ψύξης προκαλούν τεράστιες απώλειες!
Edeka Bad Waldsee: Τα προβλήματα ψύξης προκαλούν τεράστιες απώλειες!
Bad Waldsee, Deutschland - Το σήμα Edeka στο Bad Waldsee αντιμετωπίζει σήμερα μια σημαντική πρόκληση. Ως schwäbische.de> του. Ο ιδιοκτήτης της Edeka Jürgen Haidorf εξήγησε ότι το ENBW πραγματοποίησε προγραμματισμένο τερματισμό ηλεκτρικής ενέργειας σε σταθμό μετασχηματιστή την Κυριακή το πρωί που διήρκεσε περίπου τρεις ώρες.
Μετά την αποκατάσταση του ρεύματος, εμφανίστηκε ένα άλλο απροσδόκητο ελάττωμα στην αγορά Edeka. Η ψύξη οφειλόταν σε έναν πιθανό ελεγκτή, ο οποίος είχε ως αποτέλεσμα τη διακοπή της ψυχρής αλυσίδας για ώρες. Επομένως, η αγορά δεν μπορούσε να προσφέρει ασφαλή αγαθά ψύξης, τα οποία είχαν άμεση επίδραση στη διαθεσιμότητα των τροφίμων.
Αιτίες και συνέπειες της διακοπής ρεύματος
Οι αποτυχίες ισχύος, όπως αυτές που μπορούν να παρατηρηθούν στο Bad Waldsee, μπορούν να προκληθούν από διάφορους παράγοντες. Σύμφωνα με το liebherr , οι καιρικές επιρροές, τα βραχυκύκλωμα ή η υπερφόρτωση του ηλεκτρικού δικτύου μπορούν να οδηγήσουν σε τέτοιες διακοπές. Τα τρόφιμα στα καταψύκτες συνήθως παραμένουν ασφαλή μεταξύ 10 και 64 ωρών, ανάλογα με τον τύπο της συσκευής.
Για την Edeka, ωστόσο, το χρονικό πλαίσιο ξεπέρασε. Τα κατεψυγμένα αγαθά αποψύχθηκαν μέχρι στιγμής ότι μια πώληση δεν ήταν πλέον δυνατή επειδή οι κίνδυνοι για την υγεία για τους καταναλωτές δεν μπορούσαν να αποκλειστούν. Οι τεχνικοί προσπάθησαν να λύσουν γρήγορα το πρόβλημα τη Δευτέρα για να κάνουν ξανά τις συσκευές ψύξης. Ο Haidorf ήταν προσεκτικά αισιόδοξος ότι η ζημιά μπορεί να διορθωθεί γρήγορα.
Ασφάλεια και χειρισμός τροφίμων για διακοπές ρεύματος
Η γενική ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διάρκεια μιας βλάβης είναι ένα σημαντικό θέμα. Όπως περιγράφεται στο stromausfall.org , ο κίνδυνος ασθενειών που σχετίζονται με τα τρόφιμα αυξάνονται εάν οι θερμοκρασίες στις συσκευές αποθήκευσης αυξήσουν τις συνιστώμενες τιμές. Σε θερμοκρασίες άνω των 4 ° C στο ψυγείο ή πάνω από -18 ° C στην κατάψυξη, αρχίζει η αλλοίωση του παλιού φαγητού. Επομένως, η παροχή μη διαμερισμάτων τροφίμων είναι επομένως συνιστάται.
Σημαντικές συμβουλές για το πώς να χειριστείτε τα συσσωρευμένα τρόφιμα περιέχουν, μυρίζουν και κοιτάξτε πριν αποφασιστεί εάν είναι ακόμα βρώσιμα. Πρέπει να επιτρέπεται προσοχή, ειδικά για ευαίσθητα τρόφιμα όπως κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Σύμφωνα με τον Liebherr, η μόνωση υψηλής ποιότητας του καταψύκτη μπορεί να επεκτείνει τη φρεσκάδα του φαγητού ακόμη και κατά τη διάρκεια μεγαλύτερων διακοπών ρεύματος.
Για την Edeka Haidorf, εξακολουθεί να είναι να ελπίζουμε ότι η κατάσταση σύντομα θα σταθεροποιηθεί και η αγορά μπορεί γρήγορα να επιστρέψει στην κανονική λειτουργία. Η στενή συνεργασία με το ENBW επισημαίνεται ως θετική, ακόμη και αν η οικονομική απώλεια από τη διάθεση των αγαθών είναι οδυνηρή. Μια γρήγορη πώληση νέων αγαθών θα είναι δυνατή μόνο μετά από έγκριση από τους τεχνικούς και θα μπορούσε να ανέλθει έως και 50 έως 60 παλέτες ανά παράδοση.
Details | |
---|---|
Ort | Bad Waldsee, Deutschland |
Quellen |