Edeka Bad Waldsee: i problemi di raffreddamento causano enormi perdite!

Edeka Bad Waldsee: i problemi di raffreddamento causano enormi perdite!

Bad Waldsee, Deutschland - L'edeka Mark in Bad Waldsee sta attualmente affrontando una sfida significativa. Come schwäbische.de che dovevano essere riportati per difetti, per i difetti, i difetti sono stati riportati per i difetti, che sono stati riportati per difetti, per i difetti, per i difetti, i difetti sono stati riportati per difetti, per difetti, per i difetti, per i difetti, i difetti sono stati riportati per i difetti. Il proprietario di Edeka Jürgen Haidorf ha spiegato che l'ENBW ha effettuato un arresto dell'elettricità pianificato su una stazione di trasformatore domenica mattina che è durata circa tre ore.

I guasti di potenza, come quelli possono essere osservati in Bad Waldsee, possono essere causati da vari fattori. Secondo liebherr , influenze meteorologiche, cortometraggi o sovraccarico della griglia elettrica possono portare a tali interruzioni. Il cibo nei congelatori di solito rimangono al sicuro tra 10 e 64 ore, a seconda del tipo di dispositivo.

Per Edeka, tuttavia, il lasso di tempo è stato superato. I beni congelati sono stati scongelati finora che una vendita non era più possibile perché i rischi per la salute per i consumatori non potevano essere esclusi. I tecnici hanno cercato di risolvere rapidamente il problema lunedì per rendere di nuovo funzionali i dispositivi di raffreddamento. Haidorf era attentamente ottimista sul fatto che il danno potesse essere risolto rapidamente.

sicurezza alimentare e maneggevolezza per le interruzioni di corrente

La sicurezza generale del cibo durante un insufficienza energetica è un argomento importante. Come descritto su stromausfall.org , il rischio di malattie relative al cibo aumenta se le temperature nei dispositivi di stoccaggio aumentano attraverso i valori limiti raccomandati. A temperature superiori a 4 ° C nel frigorifero o sopra -18 ° C nel congelatore, inizia il deterioramento del vecchio cibo. È pertanto consigliabile una fornitura di alimenti non pervabili.

Suggerimenti importanti su come gestire il cibo accumulato contenere, odore e guardare prima che venga deciso se sono ancora commestibili. Dovrebbe essere consentita cautela, specialmente per cibi sensibili come carne e prodotti lattiero -caseari. Secondo Liebherr, l'isolamento di alta qualità del congelatore può estendere la freschezza del cibo anche durante le interruzioni di corrente più lunghe.

Per Edeka Haidorf, si spera ancora che la situazione sarà presto stabilizzata e che il mercato possa tornare rapidamente al normale funzionamento. La stretta collaborazione con l'ENBW è evidenziata come positiva, anche se la perdita finanziaria dalla cessione della merce è dolorosa. Una rapida vendita di nuove merci sarà possibile solo dopo l'approvazione da parte dei tecnici e potrebbe ammontare a 50-60 pallet per consegna.