Edeka Bad Waldsee: Problemele de răcire provoacă pierderi masive!

Edeka Bad Waldsee: Problemele de răcire provoacă pierderi masive!

Bad Waldsee, Deutschland - Marcajul Edeka din Bad Waldsee se confruntă în prezent cu o provocare semnificativă. AS Schwäbische.de Proprietarul Edeka, Jürgen Haidorf, a explicat că ENBW a efectuat o închidere a energiei electrice planificate pe o stație de transformare duminică dimineață, care a durat aproximativ trei ore.

După ce curentul a fost restaurat, a apărut un alt defect neașteptat pe piața Edeka. Răcirea s -a datorat unui posibil controler, ceea ce a dus la întreruperea lanțului rece timp de ore. Prin urmare, piața nu ar putea oferi bunuri de răcire sigure, care au avut un efect imediat asupra disponibilității alimentare.

cauzele și consecințele defecțiunii electrice

Eșecurile puterii, cum ar fi acestea pot fi observate în Bad Waldsee, pot fi cauzate de diverși factori. Conform liebherr , influențele meteorologice, scurtcircuite sau supraîncărcarea rețelei de putere pot duce la astfel de întreruperi. Mâncarea din congelatoare rămân de obicei în siguranță între 10 și 64 de ore, în funcție de tipul dispozitivului.

pentru Edeka, cu toate acestea, a fost depășit intervalul de timp. Bunurile înghețate au fost dezghețate până acum, încât o vânzare nu mai era posibilă, deoarece riscurile pentru sănătate pentru consumatori nu au putut fi excluse. Tehnicienii au încercat să rezolve rapid problema luni pentru a face din nou dispozitivele de răcire funcționale. Haidorf a fost atent optimist că daunele pot fi rezolvate rapid.

siguranța și manipularea alimentelor pentru întreruperile de energie

Securitatea generală a alimentelor în timpul unei insuficiențe electrice este un subiect important. Așa cum s-a descris pe stromausfall.org , riscul de boli legate de alimente crește dacă temperaturile din dispozitivele de depozitare cresc prin valorile limitate recomandate. La temperaturi peste 4 ° C la frigider sau peste -18 ° C în congelator, începe răsfățarea mâncării vechi. Prin urmare, este recomandabilă o aprovizionare cu alimente neperisabile.

Sfaturi importante despre cum să te descurci cu alimentele acumulate conțin, miroase și să privești înainte de a se decide dacă sunt încă comestibile. Ar trebui permisă prudență, în special pentru alimente sensibile, cum ar fi carne și produse lactate. Potrivit Liebherr, izolația de înaltă calitate a congelatorului poate extinde prospețimea alimentelor chiar și în timpul întreruperilor mai lungi.

pentru Edeka Haidorf, este încă de sperat că situația se va stabiliza în curând și piața poate reveni rapid la funcționarea normală. Cooperarea strânsă cu ENBW este evidențiată ca fiind pozitivă, chiar dacă pierderea financiară de la eliminarea mărfurilor este dureroasă. O vânzare rapidă de bunuri noi va fi posibilă numai după aprobarea tehnicienilor și ar putea ridica până la 50 până la 60 de paleți pe livrare.