Brutăria tradițională Mäschle se închide: 50 de locuri de muncă în pericol!
Tradiționala brutărie Mäschle din Biberach se închide la sfârșitul lunii din cauza insolvenței, iar 50 de angajați își pierd locul de muncă.

Brutăria tradițională Mäschle se închide: 50 de locuri de muncă în pericol!
Într-un pas regretabil, brutăria tradițională Konditorei Mäschle GmbH & Co. KG își închide oficial porțile la sfârșitul lunii. Compania, care are o istorie îndelungată în inima regiunii, a intrat în insolvență din cauza dificultăților economice. Judecătoria Ravensburg a deschis procedura de insolvență la 1 octombrie 2025 din cauza insolvenței și a îndatorării excesive schwaebische.de raportat.
Administratorul de insolvență desemnat de Pluta Rechtsanwalts GmbH, Michael Wahl, a explicat că compania înregistrează pierderi în condiții de cost integral. În ciuda cererii de insolvență de autoadministrare în primăvara anului 2024 și a încercării prudente de salvare prin schimbarea numelui și reducerea rețelei de sucursale, costurile ridicate de funcționare reprezintă un obstacol de netrecut. Din cele 15 filiale inițiale, doar cinci au rămas până la urmă înainte de a trebui și ele închise.
soarta angajatilor
Aproximativ 50 de angajați au fost deja informați despre viitoarele disponibilizări la o întâlnire a personalului. Angajații afectați se tem acum pentru viitorul lor, deoarece sucursalele vor rămâne deschise până la 31 octombrie 2025, înainte de a cădea cortina finală. Cu toate acestea, creditorii au aprobat în unanimitate închiderea, subliniind starea tristă a situației economice a companiei. În cadrul procedurii sunt așteptați în jur de 50 de creditori, ceea ce crește complexitatea situației.
Vestea este deosebit de tragică, deoarece compania încă mai avea speranțe pentru o redresare în toamna lui 2024. O încercare de a schimba numele în GmbH și planul de a opera doar șase locații păreau a fi o soluție pe termen scurt. Dar problemele de lichiditate au apărut din nou în august 2025, ceea ce a condus brutăria într-o tendință descendentă și mai mare.
Calea spre faliment
Istoria brutăriei Mäschle se întoarce la vremuri mai bune, când compania era considerată încă stabilă și de încredere. Succesul temporar după trecerea la autogestionare părea să fie un punct luminos într-un scenariu altfel îngrijorător în 2024, dar realitatea a fost alta. Pierderea filialei din Ehingen la începutul anului 2025, în special, a fost un semnal fatal pentru locațiile rămase.
În cele din urmă, o soluție de investitor dorită a eșuat, deoarece, în ciuda tuturor eforturilor, niciun participant de pe piață nu a fost dispus să preia nici brutăria, nici sucursalele individuale. Acest lucru arată cât de provocatoare este situația pieței în industrie în prezent și ridică întrebări cu privire la viitorul multor brutării mai mici din regiune.