Traditionsbäckerei Mäschle schließt: 50 Mitarbeiter verlieren Job!

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Die traditionsreiche Bäckerei Mäschle in Biberach schließt zum Monatsende aufgrund von Insolvenz, was 50 Arbeitsplätze gefährdet.

Die traditionsreiche Bäckerei Mäschle in Biberach schließt zum Monatsende aufgrund von Insolvenz, was 50 Arbeitsplätze gefährdet.
Die traditionsreiche Bäckerei Mäschle in Biberach schließt zum Monatsende aufgrund von Insolvenz, was 50 Arbeitsplätze gefährdet.

Traditionsbäckerei Mäschle schließt: 50 Mitarbeiter verlieren Job!

In der Region gibt es traurige Neuigkeiten: Die traditionsreiche Bäckerei Konditorei Mäschle GmbH & Co. KG hat bekannt gegeben, dass sie ihren Geschäftsbetrieb zum Monatsende einstellen wird. Diese Entscheidung ist das Resultat von wirtschaftlichen Schwierigkeiten, die zur Insolvenz des Unternehmens geführt haben. In einer Mitteilung erklärt das Amtsgericht Ravensburg, dass am 1. Oktober 2025 ein Insolvenzverfahren wegen Zahlungsunfähigkeit und Überschuldung eröffnet wurde. Rechtsanwalt Michael Wahl von der Pluta Rechtsanwalts GmbH wurde als Insolvenzverwalter bestellt.

Die Bäckerei, die einst ein stolzes Filialnetz von 15 Standorten hatte, reduzierte sich nach einer Umfirmierung zur GmbH auf lediglich 6 Filialen. Im Januar 2025 musste die Filiale in Ehingen geschlossen werden, und im August traten erneut Liquiditätsprobleme auf. Die hohen laufenden Kosten setzten dem Unternehmen weiter zu, was schließlich dazu führte, dass der Betrieb, trotz laufendem Insolvenzantrag, weiterhin Verluste erwirtschaftete.

Schicksal der Beschäftigten

Die Insolvenz hat direkte Auswirkungen auf die rund 50 Beschäftigten der Bäckerei: Am Dienstag wurden sie über bevorstehende Kündigungen informiert. In einer Versammlung stimmten die Gläubiger der Schließung der fünf verbleibenden Filialen einstimmig zu. Diese werden bis einschließlich Freitag, dem 31. Oktober, geöffnet bleiben, bevor endgültig die Pforten geschlossen werden. Es wurde verlautbart, dass man mit etwa 50 Gläubigern im Insolvenzverfahren rechnet.

Ein Blick auf die Insolvenzstatistiken

Diese Schließung reiht sich in eine besorgniserregende Entwicklung in Deutschland ein. Laut Angaben des Instituts für Mittelstandsforschung haben im Jahr 2024 insgesamt 21.812 Unternehmen Insolvenz angemeldet, was einem Anstieg von 22,4% im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Schuld daran sind nicht nur aktuelle, sondern auch frühere Krisen, die das wirtschaftliche Umfeld stark belasten. Bei näherer Betrachtung zeigt sich, dass mehr als 23.000 ehemals selbstständige Personen aufgrund ihrer Schulden ebenfalls Insolvenzanträge stellten.

Insgesamt wurden 2024 rund 270.000 gewerbliche Unternehmen und geschätzt 90.000 freiberufliche Tätigkeiten eingestellt. Dies ist ein Alarmzeichen, wenn man bedenkt, dass Insolvenzen auf aktuelle Marktentwicklungen zurückzuführen sind. In der Tat steigen die Insolvenzzahlen unter Unternehmen, die bereits seit mehreren Jahren am Markt tätig sind, was auf eine sich verschärfende Konkurrenzsituation hindeutet.

Die Schließung der Bäckerei Mäschle ist nicht nur ein Verlust für die Mitarbeiter, sondern auch für die lokale Gemeinschaft, die eine lange Geschichte mit diesem Betrieb verbindet. Viele Menschen haben über die Jahre hinweg die frischen Brötchen und Kuchen genossen. Die Hoffnung auf eine Investorenlösung, die eine Übernahme ermöglichen könnte, erwies sich als erfolglos, da kein Marktteilnehmer Interesse zeigte.

Das Schicksal der Bäckerei Mäschle spiegelt die Herausforderungen wider, vor denen viele Unternehmen stehen. Wie die Statistik zeigt, ist das Insolvenzwesen zwar eine seltene Form der Unternehmensschließung, dennoch bleibt es ein ernstzunehmendes Thema, das uns alle betrifft. Ein guter Grund, um wachsam zu sein und die Entwicklungen in der Wirtschaft genau im Auge zu behalten.