Warsztaty kulinarne w Emmendingen: Pyszna jesienna kuchnia w trosce o ochronę klimatu!

Warsztaty kulinarne w Emmendingen: Pyszna jesienna kuchnia w trosce o ochronę klimatu!

Czas jesieni to czas żniw! W czasach, gdy produkty regionalne cieszą się dużą popularnością, na horyzoncie rysuje się wyjątkowe wydarzenie. W środę 12 listopada odbyły się warsztaty kulinarne „Gotowanie dla klimatu – pyszne jesienne dania z dynią, kapustą itp.” odbędzie się. odbyło się w Centrum Edukacji Rolniczej w Emmendingen-Hochburg. Od 18:00 do 21:00 pod fachowym okiem przygotowane zostanie wszystko, co ma do zaoferowania tutejszy ogród. Do zdobycia jest jeszcze kilka miejsc z opłatą za uczestnictwo w wysokości 15 €, ale czasu jest coraz mniej – zapisy zakończone www.terminland.de/landkreis-emmendingen możliwy.

Warsztaty są finansowane przez Ministerstwo Żywności, Obszarów Wiejskich i Ochrony Konsumentów Badenii-Wirtembergii w ramach inicjatywy „BaWü to Table”. Inicjatywa ta postawiła sobie za cel wzmocnienie regionalnego żywienia, a w szczególności poszerzenie oferty edukacyjnej skierowanej do wszystkich grup wiekowych. Płótna warsztatowe są nie tylko kolorowe, świeże, sezonowe warzywa, ale zawierają także ważne przesłania dotyczące zrównoważonego odżywiania. Głośny mlr.baden-wuerttemberg.de Łańcuchy dostaw należy również wspierać ze źródeł regionalnych. W tym kontekście Badenia-Wirtembergia jest uważana za wzór do naśladowania w zakresie zrównoważonych strategii żywieniowych.

Spojrzenie nieszablonowe

Idea warsztatów to nie tylko przeżycie kulinarne, ale także część większej koncepcji, która ma na celu promowanie połączenia miasta z okolicą. Regionalna polityka żywnościowa pomaga przekształcać struktury w miastach i na obszarach wiejskich. Głośny Umweltbundesamt.de Wymaga to ścisłej współpracy między różnymi administracjami, aby móc opracować trwałe rozwiązania.

Kolejnym celem inicjatywy „BaWü to Table” jest promocja lokalnego rolnictwa, a jednocześnie przeciwdziałanie marnowaniu żywności. W tym celu uruchomiono różnorodne programy, które również skupiają się na różnorodności kulinarnej i jakości produktów regionalnych. Przy wyraźnym zaangażowaniu na rzecz lokalnych producentów należy ustanowić krótkie łańcuchy dostaw i zapewnić przejrzystość między producentami a konsumentami.

Przejdź do odkryć regionalnych!

Jeśli więc chcesz nie tylko cieszyć się jesienią, ale także aktywnie ją spędzić, warsztaty gotowania są ku temu doskonałą okazją. W miłej atmosferze nie tylko nauczysz się gotować, ale także zwiększysz świadomość na temat zrównoważonego odżywiania. Lokalne warzywa sezonowe są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także służą środowisku. Mając to na uwadze – świętujmy dynię i kapustę!

Bądź i zarejestruj się, zanim znikną ostatnie miejsca!