Cherry Time in Stuttgart: Sådan er den perfekte Harvest 2025 vellykket!

Cherry Time in Stuttgart: Sådan er den perfekte Harvest 2025 vellykket!

Hepsisau, Deutschland - Cherry Harvest begyndte i Tyskland i 2025, og Stuttgart -regionen er en rigtig kirsebærborg. På trods af en indledende tørke, der resulterede i mindre frugter, kan den samlede høst bedømmes som god. Disse positive rapporter kommer hovedsageligt fra Esslingen -distriktet og Stuttgart. Her høster mange hobbygartnere kirsebær fra deres egne haver og nogle af landbrugsvirksomhederne i området. According to SWR, however, the yield has decreased a bit this year, which is confirmed by hail damage in the district of Esslingen and Rapporter fra frugtbønderne fra Walheim.

Kirsebærsæsonen strækker sig typisk fra slutningen af ​​maj til juli, selvom de første modne frugter ofte kan høstes i slutningen af ​​maj. Mangfoldigheden af ​​sorter spiller en afgørende rolle her. Veningssorter som 'Burlat' og 'Büttners røde brusk kirsebær' er klar til at vælge fra slutningen af ​​maj, mens senere sorter som 'Regina' og 'Karina' ofte kun udvikler deres fulde sødme i juli.

udfordringer for frugtproducenter

På trods af den glædelige høsttid er der også udfordringer, som frugterne er nødt til at huske på. Cherry eddike -fluen er en fare, der i stigende grad sikrer usikkerhed i år. Disse skadedyr lægger deres æg i modne kirsebær og kan ødelægge hele høsten. For at undgå skader anbefaler eksperter at høste modne frugter direkte. Dette er indikeret af LVWO, der også advarer om, at angrebet af kirsebærsygdommen kan stige, hvis temperaturerne falder, og fugtigheden øges.

For at bevare kirsebærene tilrådes det at plukke frugterne med stængler og opbevare dem kølige og tørre. Så kirsebærene forbliver friske i cirka fire til seks dage. Lidt overskridende kirsebær er ideelle til behandling til marmelade eller kage, mens de søde sorter skal nydes frisk eller bruges til desserter.

kirsebærhøst i din egen have

Hobbygartnere har også muligheden for at høste deres egne kirsebær og ofte opnå høje udbytter. Valget af højre høsttid er afgørende. Som vejret, bør kirsebær høstes på Sunny-filierne, da de ofte har en mere intensiv aroma. Høsten skal være forsigtig, hvorved søde kirsebær let kan løsnes fra stilken, mens sure kirsebær først skal høstes med en saks for at undgå skader på grenene.

kirsebær kan også fryses for at blive frosset for at udvide deres glæde i op til to måneder. Samlet set er Cherry Harvest stadig en vigtig begivenhed i år, der glæder både frugtproducenter og hobbygartnere. Hvis du leder efter friske kirsebær, vil du finde dem direkte fra frugtbyggeren eller endda købe kirsebærtræer, som det tilbydes i Hepsisau.

Priser for kirsebær er i øjeblikket mellem fem og ti euro pr. Kilo. At vælge dig selv er normalt billigere og ikke kun gør god forretning, det bringer også en masse sjov. Med de rigtige tip til høst og opbevaring af kirsebærhøsten i 2025 i deres egen have!