Výstražná stávka v Heilbronnu: Zaměstnanci společnosti Knorr bojují o 6,2 % navíc!

Výstražná stávka v Heilbronnu: Zaměstnanci společnosti Knorr bojují o 6,2 % navíc!

V Heilbronnu otevřelo téma pracovních sporů novou kapitolu. Dnes, 7. července 2025, se více než 500 zaměstnanců společnosti Knorr sešlo na výstražné stávce. Stávka, která začala ve 12:30. a má trvat tři hodiny, navazuje na výzvu Food and Beverage Restaurants (NGG) v rámci kola mzdových tarifů pro průmysl zpracování ovoce a zeleniny. Zaměstnanci vysílají jasný signál o svých právech a důležitosti spravedlivého odměňování.

NGG v jednání požaduje zvýšení platů o 6,2 procenta pro zaměstnance a zvýšení o 150 eur pro stážisty. Vzhledem k nejnovějším návrhům zaměstnavatelů, které zahrnují nabídku pouze 2,5 procenta v první fázi a 2,2 procenta ve druhé fázi během 24 měsíců, není divu, že je tento návrh vnímán jako nedostatečný. „Tlak ve společnosti a nedostatek kvalifikovaných pracovníků jsou důvody našich požadavků,“ vysvětluje tajemník odborů NGG Kerem Billor a zdůrazňuje naléhavost jejich obav.

Další požadavky a pozadí

Ale to nestačí; Svaz také požaduje dotaci na mobilitu ve výši 58 eur pro stážisty a další dva dny volna na přípravu na závěrečné zkoušky. Tyto dodatečné požadavky ukazují, jak moc je v dnešní době otázka skloubení práce a vzdělávání stále důležitější. Další termín vyjednávání, na kterém se strany znovu sejdou, se uskuteční zítra 8. července 2025 - v jednání tedy panuje napětí.

Hnutí za spravedlivé mzdy a pracovní podmínky není v Německu novinkou. Míra pokrytí kolektivními smlouvami se v posledních letech snížila – z 67 procent v roce 2000 na pouhých 54 procent v roce 2018. Taková čísla jasně ukazují, jak důležitá je přítomnost odborů a stávkové akce pro ochranu práv zaměstnanců. V době, kdy je německá odborová organizace s pouhými 20 procenty hluboko pod úrovní EU, by to mělo být každému jasné. Zatímco v jiných evropských zemích, jako je Francie a Belgie, je kolektivní vyjednávání a vliv odborů výrazně vyšší, Německo trpí klesající ochotou stávkovat, což je v mezinárodním srovnání patrné.

V minulých dnech se do stávek zapojili i zaměstnanci dalších společností jako Allos, Agrana a Refresco v Bádensku-Württembersku. To ukazuje, že požadavky na zlepšení nejsou slyšet jen ve společnosti Knorr, ale že se jim dostává stále větší podpory napříč všemi sektory. Zaměstnanci dávají jasně najevo, že něco není v pořádku a že je již nelze prodat nakrátko.

Odbory mají odpovědnost bojovat nejen za současnost, ale i za budoucnost práce v Německu. Je proto důležité, aby výsledky vyjednávání byly pozitivními impulsy pro všechny zaměstnance. Současný stav bude jistě utvářet nadcházející jednání a upozorní na důležitost kolektivních smluv.

Věci zůstanou vzrušující i v příštích dnech. Jak budou zaměstnavatelé reagovat na oprávněné požadavky zaměstnanců? Zda k dohodě dojde, ukáže budoucnost. Jedno je však jisté: téma kolektivního vyjednávání je a zůstává ústředním tématem německého pracovního světa.

Další informace naleznete ve zprávách z Echo24, Historie unie a bpb.