Varovný štrajk v Heilbronne: Zamestnanci Knorr bojujú o 6,2 % navyše!
7. júla 2025 vstúpi viac ako 500 zamestnancov Knorr v Heilbronne do štrajku za vyššie mzdy a lepšie pracovné podmienky.

Varovný štrajk v Heilbronne: Zamestnanci Knorr bojujú o 6,2 % navyše!
V Heilbronne otvorila téma pracovných sporov novú kapitolu. Dnes, 7. júla 2025, sa viac ako 500 zamestnancov spoločnosti Knorr zišlo na výstražnom štrajku. Štrajk, ktorý sa začal o 12:30 hod. a má trvať tri hodiny, vyplýva z výzvy Food and Beverage Restaurant (NGG) v rámci kola mzdových taríf pre priemysel spracovania ovocia a zeleniny. Zamestnanci vysielajú jasný signál o svojich právach a dôležitosti spravodlivého odmeňovania.
NGG v rokovaniach požaduje zvýšenie platov o 6,2 percenta pre zamestnancov a zvýšenie o 150 eur pre stážistov. Vzhľadom na najnovšie návrhy zamestnávateľov, ktoré zahŕňajú ponuku len 2,5 percenta v prvej fáze a 2,2 percenta v druhej fáze počas 24 mesiacov, niet divu, že tento návrh je vnímaný ako neadekvátny. „Tlak v spoločnosti a nedostatok kvalifikovaných pracovníkov sú dôvodom našich požiadaviek,“ vysvetľuje tajomník odborov NGG Kerem Billor a zdôrazňuje naliehavosť ich obáv.
Ďalšie požiadavky a pozadie
Ale to nestačí; Zväz tiež požaduje dotáciu mobility vo výške 58 eur pre stážistov a tiež dva dni voľna navyše na prípravu na záverečné skúšky. Tieto dodatočné požiadavky ukazujú, do akej miery je v súčasnosti otázka spojenia práce a vzdelávania čoraz dôležitejšia. Najbližší termín rokovania, v ktorom sa strany opäť stretnú, sa uskutoční zajtra 8. júla 2025 - v rokovaniach teda panuje napätie.
Hnutie za spravodlivé mzdy a pracovné podmienky nie je v Nemecku novinkou. Úroveň pokrytia kolektívnymi zmluvami sa v posledných rokoch znížila – zo 67 percent v roku 2000 na iba 54 percent v roku 2018. Takéto čísla jasne ukazujú, aká dôležitá je prítomnosť odborov a štrajk pre ochranu práv zamestnancov. V čase, keď je nemecká odborová organizácia s iba 20 percentami hlboko pod úrovňou EÚ, by to malo byť každému jasné. Kým v iných európskych krajinách, ako je Francúzsko a Belgicko, je kolektívne vyjednávanie a vplyv odborov podstatne vyšší, Nemecko trpí klesajúcou ochotou štrajkovať, čo je badateľné aj v medzinárodnom porovnaní.
V uplynulých dňoch sa do štrajkov zapojili aj zamestnanci z ďalších spoločností ako Allos, Agrana či Refresco v Bádensku-Württembersku. To ukazuje, že požiadavky na zlepšenia nie sú vypočuté len v spoločnosti Knorr, ale dostávajú čoraz väčšiu podporu vo všetkých sektoroch. Zamestnanci dávajú jasne najavo, že niečo nie je v poriadku a že ich už nemožno predávať nakrátko.
Odbory majú povinnosť bojovať nielen za súčasnosť, ale aj za budúcnosť práce v Nemecku. Preto je dôležité, aby výsledky rokovaní poskytovali pozitívne impulzy pre všetkých zamestnancov. Súčasný stav určite ovplyvní budúce rokovania a upozorní na dôležitosť kolektívnych zmlúv.
Veci zostanú vzrušujúce aj v najbližších dňoch. Ako budú zamestnávatelia reagovať na oprávnené požiadavky zamestnancov? Či dôjde k dohode, ukáže budúcnosť. Jedno je však isté: téma kolektívneho vyjednávania je a zostáva ústrednou témou nemeckého pracovného sveta.
Ďalšie informácie nájdete v správach z Echo24, História únie a bpb.