Heute ist der 23.02.2026 und am Europaplatz in Karlsruhe hat am 26. Januar 2026 ein neuer Imbiss eröffnet: der „City Grill“. Dieser Imbiss ist mehr als nur ein Ort, um schnell etwas zu essen; er bietet eine kulinarische Reise, die die Geschmäcker der Niederlande und der irakisch-kurdischen Küche miteinander verbindet. Betreiber Qaiedi Shammo, der in Karlsruhe auch als Friseur bekannt ist und den Salon „La Paris Friseur“ betreibt, entwickelte die Idee während eines Urlaubs in den Niederlanden. Die besondere Pommes-Zubereitung erfolgt durch eine spezielle Pommes-Schneide-Maschine aus den Niederlanden, und die Kartoffeln werden ausschließlich aus Holland bezogen. Diese niederländische Zubereitungsart sorgt für knusprigere Pommes, was die deutschen Sorten nicht immer leisten konnten.
Die Speisekarte des „City Grill“ umfasst nicht nur klassische deutsche Imbissgerichte wie Currywurst, Brathendl und Burger, sondern auch authentische irakisch-kurdische Speisen. Große Auswahl an Soßen, wie sie in den Niederlanden üblich sind, runden das Angebot ab. Qaiedi Shammo hat durch seine Kontakte zu aktuellen und ehemaligen Spielern des Karlsruher SC, die ihm auf Instagram folgen, auch eine lokale Fangemeinde gewonnen. Ein viraler Streich mit Spieler Nicolai Rapp in seinem Salon, der im September 2025 über 600.000 Mal angesehen wurde, zeigt seinen kreativen Ansatz und sein Gespür für Unterhaltung.
Vielfalt der Gastronomie in Karlsruhe
Karlsruhe bietet eine vielfältige Gastronomie mit einer Mischung aus traditioneller badischer Küche und internationalem Flair. Die Stadt hat sich zu einem Hotspot für kulinarische Erlebnisse entwickelt, die sowohl regionale Spezialitäten als auch internationale Delikatessen umfassen. Neben dem „City Grill“ finden sich zahlreiche Restaurants, Bistros und Cafés, die eine breite Palette an Gerichten anbieten. Dazu zählen beispielsweise badische Spätzle und Flammkuchen, die oft mit regionalen Weinen serviert werden.
Die gastronomische Vielfalt wird durch Fusion-Restaurants bereichert, die verschiedene Kochstile und Zutaten kombinieren. In Karlsruhe kann man indische Currys, mexikanische Tacos oder auch asiatische Spezialitäten wie Sushi und Dumplings genießen. Gemütliche Cafés laden dazu ein, bei einem exquisiten Kaffee und hausgemachten Kuchen zu verweilen. Die Craft-Beer-Szene hat sich ebenfalls etabliert, mit kleinen Brauereien, die einzigartige Biere kreieren.
Einladung zur kulinarischen Entdeckung
Der „City Grill“ ist somit nicht nur ein weiterer Imbiss in Karlsruhe, sondern ein Teil eines lebendigen gastronomischen Netzwerks, das Einheimische und Gäste dazu einlädt, authentische und vielfältige Geschmackserlebnisse zu entdecken. Für alle, die die kulinarische Reise durch verschiedene Länder und Kulturen schätzen, bietet Karlsruhe die perfekte Bühne. Von hochwertigen Döner und Kebab mit geheimer Marinade bis hin zu frischen Salaten und würzigen Soßen – die Stadt hat für jeden Gaumen etwas zu bieten.
Erleben Sie die harmonischen Aromen und die gemütliche Atmosphäre, die die Gastronomie in Karlsruhe prägen. Ob in einem kleinen Bistro oder einem neuen Imbiss wie dem „City Grill“, die kulinarischen Highlights der Stadt warten darauf, entdeckt zu werden. Besuchen Sie auch die empfohlenen Restaurants und Cafés, die eine Vielzahl von Spezialitäten anbieten und die reiche kulinarische Tradition der Region zelebrieren.