Schneckenburger otvára novú pobočku vo Villingene: Fresh & regional!

Schneckenburger otvára novú pobočku vo Villingene: Fresh & regional!

Majsterská pekáreň Schneckenburger vo VS-Villingene v utorok hrdo otvorila svoju novú pobočku na Krebsgraben a obyvatelia sa na ňu tešia. Tento rodinný podnik z Tuttlingenu, ktorý od roku 1956 vedie už tretia generácia, si urobil meno a teraz prevádzkuje 58 pobočiek v okruhu 60 kilometrov medzi Kostnicami a Hechingenom. S novým otvorením má teraz Villingen celkovo šesť predajných miest.

Novopostavená budova spĺňa najvyššie štandardy: postavená podľa normy KFW 40 je vybavená vlastným fotovoltaickým systémom, ktorý zabezpečuje udržateľné a nezávislé napájanie. Pobočka ponúka nielen 61 vnútorných miest na sedenie na veľkorysej ploche 215 metrov štvorcových, ale aj 42 pohodlných miest na krytej terase, kde si môžete ponuku vychutnať. Je tu tiež dostatok parkovacích miest a špeciálne miesta pre cyklistov.

Ponuka raňajok a špeciálne akcie

Zvláštnosťou je bohaté raňajkové menu, ktoré sa podáva od pondelka do soboty od 6:00 hod. Môžete sa tu tešiť na regionálne produkty ako čerstvé vajcia a ovocie. Nechýbajú ani domáce džemy a samozrejme veľký výber čerstvo upečeného chleba a pečiva. Pri otvorení ponúka pekáreň lákavú akciu: „plná taška“ len za 5,99 eur, plnená jedným bochníkom chleba, tromi žemľami a tromi sladkými kúskami.

Majsterská pekáreň Schneckenburger kladie veľký dôraz na udržateľnosť a individuálne poradenstvo pre zákazníkov. Osobná starostlivosť je ponúkaná najmä pri potravinových alergiách. Veľa pečiva sa každý deň pečie v obchodoch čerstvé, aby sa minimalizovalo plytvanie potravinami. Kávové zrná navyše pochádzajú z regiónu, presnejšie z Hochland-Kaffee zo Stuttgartu, ktorý je známy jemným bubnovým pražením.

Spoločnosť na ceste rastu

Pekáreň plánuje do konca roka zvýšiť svoj počet na 63 pobočiek v regióne. Spoločnosť v súčasnosti zamestnáva vyše 550 ľudí a pre novú pobočku vzniklo desať nových pozícií. Spoločnosť neustále hľadá nové talenty v rôznych oblastiach a ponúka hĺbkové školenia.

Každý, kto uvažuje o otvorení pekárne sám, by mal analyzovať dôležité aspekty, ako sú osobné silné a slabé stránky, a tiež sa dobre pripraviť finančne. Cenovo výhodný štartovací test z Fuer-Gründer.de môže pomôcť overiť požiadavky na úspešné začatie podnikania. Pre úspešnú prevádzku sú kľúčové dôkladné školenia a znalosti pekárskeho remesla.

Pre mnohých mladých podnikateľov je téma udržateľnosti ústredným bodom, ako uvádza BNE Digital. Spojenie medzi tradičným remeslom a modernými hodnotami zohráva dôležitú úlohu aj v majstrovskej pekárni Schneckenburger a je zákazníkmi vysoko cenené.

S touto novou pobočkou bude Meisterbäckerei Schneckenburger určite nielen prínosom pre Villingen, ale možno ho považovať aj za pozitívny príklad úspešného spojenia tradície, modernosti a udržateľnosti.