Strawberry začíná: Takto vykouzlíte perfektní zakysanou smetanu!

Strawberry začíná: Takto vykouzlíte perfektní zakysanou smetanu!

Deutschland - Strawberry Era začala. První čerstvé jahody jsou nyní k dispozici v supermarketech a na týdenních trzích. S začátkem sezóny se stánky pro jahody také znovu otevřely na rušných místech. Milovníci sladkého červeného ovoce jsou šťastní z mnoha způsobů, jak zažít čerstvé potěšení. Takže si můžete také vybrat čerstvé jahody přímo na jahodovém poli. Pro ty, kteří chtějí využít ovoce v kuchyni, je ideální recept na lahodný jahodový mandát z listu, který je ideální pro oslavu sezóny jahod. Toto hlášení derwesten .

jahody jsou botanické z botanického sběru ovoce a ne skutečných druhů ovoce. Nabízejí nejen lahodnou chuť, ale jsou také zdravé: hrst jahod již pokrývá denní požadavek vitamínu C. Kromě toho jsou bohaté na antioxidanty, sekundární rostlinné látky, minerály a stopové prvky. Je překvapivé, že 100 g jahod obsahuje pouze 32 kcal. Tyto ovoce by měly být zpracovány ihned po nákupu, aby mohly vyvinout svou plnou vůni, jako je Poznámky .

Recept na jahodový mandrel

Strawberry Mandrot je nejen snadné připravit se, ale také perfektní způsob, jak dovedně připravit jahody, pokud jde o chuť. Pro těsto potřebujete následující složky:

• 250 g měkkého másla
• 200 g cukru
• 1 špetka soli
• 4 vejce (velikost m)
• 300 g mouky
• 3 lžičky prášku do pečiva
• 3-4 lžíce mléka

Pro krém použijte:

• 1 PCK. Prášek vanilkového pudingu
• 50 g cukru
• 450 ml mléka
• 3 šálky zdroje
• 2 PCK. Krém ztuhlý

Kromě toho potřebujete:

• 1,2 kg jahod
• 2 PCK. Obsazení červeného dortu
• 50 g cukru

Příprava

Zahřejte troubu na 180 ° C horní/spodní teplo. Pro těsto promíchejte máslo, cukr a soli. Přidejte vejce individuálně, smíchejte mouku s pečivem a střídavě promíchejte s mlékem. Rozložte hotové těsto na namazaný list a pečte po dobu 20 minut. Nechte to poté vychladnout.

Pro krém je pudinkový prášek smíchán s cukrem a mlékem. Zbytek mléka vařte, zamíchejte pudinkový prášek a nechte ho vařit. Po ochlazení promíchejte pudink zakysanou smetanou a ztuhlým krémem. Směs rovnoměrně rozložte na chlazené těsto a nechte dort na hodinu studených stanic.

Chuť čerstvě sklizených jahod je těmito jednoduchými kroky optimálně přivedena. Každý, kdo se stará o vyhýbání se tlakovým bodům při skladování jahod a jejich udržení v lednici nestabilní, může docela dobře prodloužit trvanlivost. Matt a Greyish Strawberries by se mělo zabránit, protože to jsou obvykle přezrápané a rychle kazí, jak varuje. varuje.