Strawberry comienza: ¡así es como evocas el pastel de crema agrio perfecto!
Strawberry comienza: ¡así es como evocas el pastel de crema agrio perfecto!
Deutschland - La era de la fresa ha comenzado. Las primeras fresas frescas ahora están disponibles en supermercados y en mercados semanales. Con el comienzo de la temporada, los puestos de fresas también han reabierto en lugares ocupados. Los amantes de la fruta roja dulce están contentos con numerosas formas de experimentar un nuevo disfrute. Por lo tanto, también puede elegir fresas frescas directamente en un campo de fresas. Para aquellos que desean utilizar las frutas en la cocina, es ideal una receta para un delicioso mandato de fresa de la hoja, que es ideal para celebrar la temporada de fresas. Esto informa derwesten .
Las fresas son botánicas a partir de una fruta coleccionista botánica y no tipos reales de frutas. No solo ofrecen un sabor delicioso, también son saludables: un puñado de fresas ya cubren el requisito diario de vitamina C. Además, son ricos en antioxidantes, sustancias vegetales secundarias, minerales y elementos traza. Es sorprendente que 100 g de fresas solo contengan 32 kcal. Estas frutas deben procesarse inmediatamente después de la compra para que puedan desarrollar su aroma completo, como notas notas.
Receta para el mandril de fresa
El mandrot de fresa no solo es fácil de preparar, sino también una manera perfecta de organizar hábilmente las fresas en términos de sabor. Para la masa necesita los siguientes ingredientes:
- 250 g de mantequilla suave
- 200 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 4 huevos (tamaño m)
- 300 g de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 3-4 cucharadas de leche
Para la crema, use:
- 1 PCK. Polvo de pudín de vainilla
- 50 g de azúcar
- 450 ml de leche
- 3 tazas de fuente
- 2 PCK. crema rígida
Además, necesitas:
- 1.2 kg de fresas
- 2 PCK. Pastel de pastel rojo
- 50 g de azúcar
Preparación
Caliente el horno a 180 ° C de calor superior/inferior. Para la masa, revuelva la mantequilla, el azúcar y la sal de espuma. Agregue los huevos individualmente, mezcle la harina con el polvo de hornear y revuelva alternativamente con la leche. Extienda la masa terminada en una hoja engrasada y hornee durante 20 minutos. Déjalo enfriar después.
Para la crema, el polvo de pudín se mezcla con azúcar y leche. Cocine el resto de la leche, agregue el budín en polvo y déjelo a fuego lento. Después de enfriar, revuelva el pudín con crema agria y crema rígida. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre la masa enfriada y deje el pastel durante una hora de estaciones frías.
Prepare las fresas lavándolas, pero no bajo agua corriente, y retire el verde. Corta las bayas pequeñas y distribuyas en la crema. Cocine la glaseada del pastel con azúcar y agua, deje que espese y vierta sobre las fresas. El pastel debe estar frío en el refrigerador durante otros 30 a 60 minutos.El sabor de las fresas recién cosechadas se trae de manera óptima por estos simples pasos. Cualquiera que se preocupe por evitar puntos de presión al almacenar las fresas y mantenerlas en la nevera inestable puede extender la durabilidad bastante bien. Se deben evitar las fresas mate y grisáceas, ya que generalmente están demasiado maduras y se estropean rápidamente cómo advierte. advierte.
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| Ort | Deutschland |
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