Sākums Strawberry: Tas ir tas, kā jūs uzburat perfektu skābā krējuma kūku!

Sākums Strawberry: Tas ir tas, kā jūs uzburat perfektu skābā krējuma kūku!

Deutschland - Zemeņu laikmets ir sācies. Pirmās svaigas zemenes tagad ir pieejamas lielveikalos un iknedēļas tirgos. Sākot sezonu, aizņemtās vietās ir atkal atvērti stendi par zemenēm. Saldo sarkano augļu cienītāji ir priecīgi par daudziem veidiem, kā izjust svaigu baudu. Tātad jūs varat arī izvēlēties svaigas zemenes tieši zemeņu laukā. Tiem, kas vēlas izmantot augļus virtuvē, ir ideāli piemērota garšīgu zemeņu mandāta recepte, kas ir ideāli piemērota, lai svinētu zemeņu sezonu. Tas ziņo derwesten .

Zemenes ir botāniskas no botāniskiem kolekcionējošiem augļiem, nevis reāliem augļu veidiem. Viņi ne tikai piedāvā garšīgu garšu, bet arī ir veselīgi: sauja zemeņu jau aptver C vitamīna ikdienas prasību. Turklāt tie ir bagāti ar antioksidantiem, sekundārām augu vielām, minerāliem un mikroelementiem. Tas ir pārsteidzoši, ka 100 g zemeņu satur tikai 32 kcal. Šie augļi jāapstrādā tūlīt pēc pirkuma, lai tie varētu attīstīt pilnu aromātu, piemēram, piezīmes Piezīmes.

zemeņu mandrel

Strawberry Mandrot ir ne tikai viegli pagatavojams, bet arī ideāls veids, kā prasmīgi iestudēt zemenes garšas ziņā. Mīklai jums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 250 g mīksts sviests
• 200 g cukura
• 1 šķipsniņš sāls
• 4 olas (izmērs m)
• 300 g milti
• 3 tējkarotes cepamā pulvera
• 3-4 ēdamkarotes piena

Krēmam lietojiet:

• 1 PCK. Vaniļas pudiņa pulveris
• 50 g cukura
• 450 ml piens
• 3 glāzes avota
• 2 PCK. krēms stīvs

Turklāt jums ir nepieciešams:

• 1,2 kg zemeņu
• 2 PCK. Sarkanā kūka cast
• 50 g cukura

preparāts

Sildiet cepeškrāsni līdz 180 ° C Augšējā/apakšējā siltumā. Mīklai samaisiet sviestu, cukuru un sāli putnu. Pievienojiet olas atsevišķi, sajauciet miltus ar cepamo pulveri un pārmaiņus samaisiet ar pienu. Izklājiet gatavo mīklu uz ietaukotas lapas un cepiet 20 minūtes. Pēc tam ļaujiet tam atdzist.

Krējumam pudiņa pulveri sajauc ar cukuru un pienu. Pagatavojiet pārējo pienu, samaisiet pudiņa pulveri un ļaujiet tam vārīties. Pēc atdzesēšanas samaisiet pudiņu ar skābo krējumu un krējuma stīvu. Vienmērīgi izklājiet maisījumu uz atdzesētas mīklas un atstājiet kūku stundu auksto staciju.

Svaigi novākto zemeņu garša tiek optimāli ieviesta pati par šīm vienkāršajām darbībām. Ikviens, kam rūp izvairīties no spiediena punktiem, uzglabājot zemenes un turot tos ledusskapī nestabilā, var diezgan labi pagarināt izturību. Jāizvairās no Matta un pelēcīgām zemenēm, jo ​​tās parasti ir pārgājušas un ātri sabojājas, kā brīdina. brīdina.