Aardbei begint: dit is hoe je de perfecte zure roomcake oproept!

Aardbei begint: dit is hoe je de perfecte zure roomcake oproept!

Deutschland - Het aardbeientijdperk is begonnen. De eerste verse aardbeien zijn nu beschikbaar in supermarkten en op wekelijkse markten. Met het begin van het seizoen zijn de kraampjes voor aardbeien ook heropend op drukke plaatsen. Liefhebbers van de zoete rode fruit zijn blij met verschillende manieren om vers plezier te ervaren. Je kunt dus ook zelf verse aardbeien kiezen rechtstreeks op een aardbeienveld. Voor degenen die de vruchten in de keuken willen gebruiken, is een recept voor een heerlijk aardbeienmandaat van het laken ideaal, wat ideaal is om het aardbeienseizoen te vieren. Dit rapporteert derwesten .

Aardbeien zijn botanisch van een botanisch verzamelen van fruit en niet echte soorten fruit. Ze bieden niet alleen een heerlijke smaak, ze zijn ook gezond: een handvol aardbeien dekken al de dagelijkse vereiste van vitamine C. Bovendien zijn ze rijk aan antioxidanten, secundaire plantensubstanties, mineralen en sporenelementen. Het is verrassend dat 100 g aardbeien slechts 32 kcal bevatten. Deze vruchten moeten onmiddellijk na de aankoop worden verwerkt, zodat ze hun volledige aroma kunnen ontwikkelen, zoals notities Opmerkingen.

Recept voor Strawberry Mantrel

De aardbeienmandrot is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook een perfecte manier om de aardbeien vakkundig te organiseren in termen van smaak. Voor het deeg heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 250 g zachte boter
• 200 g suiker
• 1 snufje zout
• 4 eieren (maat m)
• 300 g bloem
• 3 theelepels bakpoeder
• 3-4 eetlepels melk

Gebruik voor de crème:

• 1 PCK. Vanille puddingpoeder
• 50 g suiker
• 450 ml melk
• 3 kopjes bron
• 2 PCK. crème stijf

Bovendien heeft u:

• 1,2 kg aardbeien
• 2 PCK. Rode cake cast
• 50 g suiker

voorbereiding

Verwarm de oven tot 180 ° C boven/onderkant. Roer de boter, suiker en zout schuimig voor het deeg. Voeg de eieren afzonderlijk toe, meng de bloem met het bakpoeder en roer deze afwisselend met de melk. Verspreid het afgewerkte deeg op een ingevet blad en bak 20 minuten. Laat het daarna afkoelen.

Voor de room wordt het puddingpoeder gemengd met suiker en melk. Kook de rest van de melk, roer het puddingpoeder erdoor en laat het sudderen. Roer de pudding na het afkoelen met zure room en roomstijf. Verspreid het mengsel gelijkmatig over het gekoelde deeg en laat de cake een uur koude stations achter.

De smaak van vers geoogste aardbeien wordt door deze eenvoudige stappen optimaal op zichzelf gebracht. Iedereen die erom drukt om drukpunten te vermijden bij het opslaan van de aardbeien en ze in de koelkast onstabiel houden, kan de duurzaamheid vrij goed verlengen. Matt en grijsachtige aardbeien moeten worden vermeden, omdat deze meestal overrijp zijn en snel bederven hoe waarschuwt. waarschuwt.