STRAWBERRY STARTS: Așa conjuga tortul perfect cu smântână!

STRAWBERRY STARTS: Așa conjuga tortul perfect cu smântână!

Deutschland - Epoca căpșunilor a început. Primele căpșuni proaspete sunt acum disponibile în supermarketuri și pe piețele săptămânale. Odată cu începutul sezonului, standurile pentru căpșuni s -au redeschis și în locuri aglomerate. Iubitorii fructelor roșii dulci sunt fericiți de numeroase modalități de a experimenta o plăcere proaspătă. Așadar, puteți alege, de asemenea, căpșuni proaspete direct pe un câmp de căpșuni. Pentru cei care doresc să utilizeze fructele în bucătărie, este ideală o rețetă pentru un delicios mandat de căpșuni din foaie, ceea ce este ideal pentru a sărbători sezonul căpșunilor. Acest lucru raportează derwesten .

căpșunile sunt botanice dintr -un fructe de colectare botanică și nu tipuri reale de fructe. Nu numai că oferă un gust delicios, ci sunt și sănătoși: o mână de căpșuni acoperă deja cerința zilnică de vitamina C. În plus, sunt bogate în antioxidanți, substanțe secundare ale plantelor, minerale și urme. Este surprinzător faptul că 100 g de căpșuni conțin doar 32 kcal. Aceste fructe ar trebui să fie prelucrate imediat după achiziție, astfel încât să își poată dezvolta aroma completă, cum ar fi note Note.

rețetă pentru mandrel de căpșuni

Mandrotul de căpșuni nu este doar ușor de pregătit, ci și o modalitate perfectă de a pune în scenă cu pricepere căpșunile din punct de vedere al gustului. Pentru aluat aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 250 g unt moale
• 200 g de zahăr
• 1 vârf de sare
• 4 ouă (dimensiunea m)
• 300 g făină
• 3 lingurițe de pulbere de coacere
• 3-4 linguri de lapte

pentru cremă, utilizați:

• 1 pck. Pulbere de budincă de vanilie
• 50 g de zahăr
• 450 ml lapte
• 3 căni de sursă
• 2 pck. Cremă rigidă

În plus, aveți nevoie:

• 1,2 kg de căpșuni
• 2 pck. CAST TORATE RED
• 50 g de zahăr

Pregătire

Încălziți cuptorul la 180 ° C căldură superioară/inferioară. Pentru aluat, amestecați untul, zahărul și sarea spumată. Se adaugă ouăle individual, se amestecă făina cu praful de copt și se amestecă alternativ cu laptele. Întindeți aluatul finisat pe o foaie unsă și coaceți timp de 20 de minute. Lasă -l să se răcească după aceea.

Pentru cremă, pudra de budincă este amestecată cu zahăr și lapte. Gătiti restul de lapte, amestecați pudra de budincă și lăsați -l să se fierbe. După răcire, amestecați budinca cu smântână și smântână rigidă. Întindeți amestecul uniform pe aluatul răcit și lăsați tortul pentru o oră de stații reci.

Gustul căpșunilor proaspăt recoltate este adus în mod optim de către acești pași simpli. Oricine îi pasă să evite punctele de presiune atunci când depozitează căpșunile și să le mențină la frigider nesigur poate extinde durabilitatea destul de bine. Căpșunile Matt și Greyish ar trebui evitate, deoarece acestea sunt de obicei suprasolicitate și se strică rapid cum avertizează. avertizează.