Kult-Kirsch saupoudre le gâteau de printemps: c'est ainsi que la recette réussit!

Kult-Kirsch saupoudre le gâteau de printemps: c'est ainsi que la recette réussit!

Frühling, Deutschland - Le gâteau à la crumble de cerises est devenu un objet culte de la série ZDF "Spring". Les scènes conçues avec amour dans lesquelles le pasteur Sonnleitner, joué par Johannes Herrschmann, montre son lien spécial avec ce gâteau, a inspiré de nombreux fans. Le ZDF a publié la recette officielle du gâteau sur la page Facebook de la série "Herzkino" et intégré dans l'intrigue en tant qu'élément fixe des épisodes actuels.

Il est particulièrement intéressant que les acteurs Simone Thomalla et Johannes Herrschmann aiment apprécier dans la série, mais ne sont pas l'un des fans de Crumble Cakes en privé. Cependant, cela n'a pas obscurci la popularité du gâteau parmi les spectateurs qui souhaitent l'essayer.

Ingrédients du gâteau emblématique

Pour un gâteau de crumble en tôle de cerise, les ingrédients suivants sont nécessaires:

• 400 grammes de beurre
• 280 grammes de sucre
• 550 grammes de farine
• 3 cuillères à café de poudre à pâte
• 2 verres de cerises (environ 800 grammes) ou alternativement 1 kilo de cerises fraîches
• 80-100 millilitres lait
• 1 paquet de sucre vanille
• 5 œufs

pour les errages:

• 150 grammes de beurre
• 200 grammes de farine
• 180 grammes de sucre

Préparation du gâteau à l'écrasement des cerises

La préparation du gâteau commence par la production du crumble. Pour ce faire, vous devez faire fondre 150 grammes de beurre et pétrir avec 200 grammes de farine et 180 grammes de sucre. Ces crumbles peuvent ensuite être mis de côté.

Pour la pâte, 250 grammes de beurre doux sont reliés à 100 grammes de sucre. Après le mélange complet, les œufs, la levure chimique, le sucre de vanille, la farine et le lait restants sont ajoutés jusqu'à la création d'une pâte à coute ferme. Cette pâte est ensuite peinte sur une feuille. Les cerises, que ce soit à partir du verre ou fraîches (puis bien lavées et vidées), sont réparties uniformément sur la pâte avant que les miettes ne soient placées dessus.

Le four doit être préchauffé à 180 degrés d'air circulant, et le gâteau nécessite un temps de cuisson de 20 à 30 minutes. Cela rend le délicieux gâteau à la crumble de cerise facile et facile à préparer pour tous les fans de la série "Spring", qui veulent maintenant également profiter de ce gâteau spécial à la maison.

Pour plus de détails et des instructions étape par étape, les boulangers intéressés peuvent avoir les recettes sur les pages de Diamant Zucker Et joyn lisez.