Išankstinis kristmų malonumas: štai kaip sultingas vanilės pyragas pavyksta!

Išankstinis kristmų malonumas: štai kaip sultingas vanilės pyragas pavyksta!

Es gibt keinen spezifischen Ort oder Adresse im Text. - Pirmasis Adventas baigėsi, o „Christmas Baking Rage“ sukėlė daugybę pomėgių kepėjų. Be tradicinių sausainių, ant kepimo skardų taip pat yra daugiau kūrybinių alternatyvų. Daugiausia dėmesio skiriama sultingi vaniliniai pyragai, kurie ne tik tinka kavai ar kaip desertui, bet ir tampa populiariu malonumu per televiziją. Kaip Derwesten.de , šio pyrago receptas yra lengvas ir greitai įgyvendinamas.

Vanilinio pyrago paruošimas prasideda nuo krosnies įkaitinimo iki 180 laipsnių viršutinės/apatinės ugnies. Prieš minkštą sviestą, cukraus ir vanilinį cukrų pavasario formos keptuvė yra kreminė. Tada kiaušiniai maišomi vienas po kito ir pridedamas vanilės ankščio ženklas. Atskirame dubenyje sausos ingredientai, susidedantys iš miltų, kepimo miltelių ir žiupsnelio druskos, sumaišomi ir pakaitomis pakeliami su pienu po sviesto cukraus mišiniu. Tešla užpildo spyruoklinę keptuvę ir turėtų būti kepama 35–40 minučių, kol ji bus auksinė ruda. Strypų testas yra svarbus norint patikrinti, ar pyragas virtas. Po kepimo pyragas turėtų trumpai atvėsti į pelėsį, kol jis nebus pasmerktas ant tinklelio.

tendencija: veganiški kalėdiniai sausainiai

Vykdant Kalėdas, ne tik klasikinis vanilės pyragas yra entuziastingas, veganiškos kalėdiniai pyragaičiai taip pat mėgaujasi didėjančiu populiarumu. dierezepte.com siūlo įvairias receptų idėjas, kurios ne tik tinka veganams, bet ir ne veganams. Daugelis šių veganiškų delikatesų taip pat yra mažesni nei tradicinės versijos, kurios leidžia vaišinti be kaltės sąžinės.

Populiarūs veganiški kalėdiniai sausainiai yra cinamono žvaigždės, vanilės sausainiai ir meduoliai. Veganiško vanilinio sausainio variantas yra pagamintas iš 110 g veganiško sviesto, 70 g žemės migdolų, 130 g miltų, 10 g kukurūzų krakmolo ir kitų ingredientų. Paruošimas taip pat yra paprastas: ingredientai sumaišomi, o tešla suformuojama į mažą kipferlą, kuris kvepia skaniai po 10 minučių.

Specialūs ingredientai, skirti specialiam skoniui

Kitas akcentas „Christmas“ receptų pasaulyje yra vanilės naudojimas. „Vanilla“, vienas brangiausių prieskonių, iš pradžių yra iš Meksikos ir kuriai būdingas sudėtingas perdirbimas, kuris apima rankų apdulkinimą ir fermentaciją. Šis specialus ingredientas ne tik prisideda prie vanilinio pyrago skonio, bet ir yra būtinas daugeliui veganiškų receptų.

Vykdant Kalėdas, nė vienas gomurys nelieka įtakos - nesvarbu, ar tai dėl klasikinio vanilinio pyrago, ar veganiškų sausainių variantų. Kepimas jungiasi, sukuria džiaugsmą ir atneša ypatingą atmosferą naminėms virtuvėms.