ADVARSEL: Rød pepperpulver med kreftfremkallende fargestoffer oppdaget!

ADVARSEL: Rød pepperpulver med kreftfremkallende fargestoffer oppdaget!

Proppstr. 144, 28816 Stuhr, Deutschland - Det føderale kontoret for forbrukerbeskyttelse og mattrygghet har gitt en alarmerende advarsel: det "rødt pepperpulver" til merkevaren Afrin Khairate inneholder ikke-godkjente fargestoffer som anses som potensielt kreftfremkallende. Disse stoffene, kjent som Sudan -fargestoffer, er forbudt i EU fordi de kan forårsake alvorlige helseproblemer, inkludert risikoen for mutagenegenskaper og muligheten for å bli konvertert til kreftfremkallende nedbrytningsprodukter. Den tilsvarende informasjonen finner du i en rapport av

Helserisiko fra Sudan fargestoffer

Sudan -fargestoffene som er funnet, spesielt variantene Sudan I og IV, er syntetiske azofargestoffer, hvis bruk er utsatt for strengt vers i maten. Disse fargestoffene var opprinnelig beregnet på fargelegging av mineraloljeprodukter. Forbrukerne bør være klar over at absorpsjonen av disse stoffene om maten alvorlig helserisiko, som forklart i rapportene om Consumer Center