Jauns grieķu restorāns Janulas drīz tiks atvērts Aalenā!

Jauns grieķu restorāns Janulas drīz tiks atvērts Aalenā!

Bahnhofstraße 6, 73430 Aalen, Deutschland - Ioanna Gouromichou plāno atvērt savu jauno grieķu restorānu "Janulas" Bahnhofstrasse 6 Aalen. Atrašanās vieta, kas iepriekš 36 gadus bija pazīstama kā grieķu restorāns "Poseidon", tika slēgta 2021. gada oktobrī. "Janulas" atvēršana ir plānota maija beigās vai 2025. gada jūnija sākumā, bet lielas svinības netiek plānotas. Ioanna ir Christos Gouromichos, populārā Aalener restorāna "Delphi" vadītāja, meita, kas pastāv kopš 1985. gada

Gouromicho ģimenei ir ēka, kurā ir atvērta "Janulas", kopš 2013. gada. Ioanna sākotnēji ir sākusi savu automobiļu ierēdnes karjeru, pirms apmēram pirms pusotra gada pārcēlās uz gastronomiju. Jaunā restorāna celtniecības darbi tagad ir gandrīz pabeigti. Ēku palielināja trīs stāvi, un tagad tā ir bez barjeras.

Jauns kulinārijas piedāvājums

"Janulas" tiek piedāvāta daudzveidīga grieķu ēdienu izvēle, ieskaitot pusdienu karti ar lētākām cenām. Īpaši ievērības cienīgi ir “mezze”, mazi grieķu starteri, kurus tradicionāli pasniedz ar vīnu. Turklāt Ioanna plāno piedāvāt starptautisku vīna klāstu, ko papildina siera variācijas, olīvas un citas Vidusjūras specialitātes.

Jaunajā virtuvē Ioanna vēlas apgūt visus procesus, lai spētu rīkoties elastīgi. Šī pieeja ir atspoguļota arī jūsu gastronomijas mūsdienu izlīdzināšanā. Tā kā grieķu gastronomijas ceļvedis Grieķijas virtuve arvien vairāk paļaujas uz vietējo ražošanu un veicina tradicionālo un mūsdienu elementu apvienošanu. Šī tendence varētu atrasties arī "Janulas".

Gouromichos ģimenes mantojums

Gouromichos ģimenes vēsture gastronomijā atgriežas 1985. gadā, kad Kristoss Gouromičos atvēra savu pirmo restorānu Frīdrichstrasse 12 Aalenā. Kopš tā laika "Delphi" ir izveidojusies kā armatūra Aalen restorāna ainā. Ioanna tagad vēlas turpināt šo veiksmes ceļu ar savu restorānu un saglabāt atmiņu par Grieķijas restorāna tradīcijām Aalenā. Rezumējot, var teikt, ka "Janulas" ir ne tikai jauns Gastronomijas piedāvājums Aalenā, bet arī aizraujošu turpmāku grieķu pārtikas kultūras attīstību harmonijā ar mūsdienu impulsiem. Atklājumu ar nepacietību gaida daudzi pilsētā.