Eisgenuss ganzjährig: Ravensburgs Gelatopia bleibt im Winter geöffnet!

Eisgenuss ganzjährig: Ravensburgs Gelatopia bleibt im Winter geöffnet!

Die Eisdiele „Gelatopia“ in der Ravensburger Weststadt sorgt gerade für frischen Wind im gastronomischen Angebot der Stadt. Die Familien Cökmez und Güzel betreiben die einzige Eisdiele vor Ort und haben das Geschäft im Juli übernommen. In der Mittelöschstraße 16 wird bis auf Montag täglich Eis verkauft. Die gute Lage, umgeben von Schulen und einem Seniorenheim, zieht viele Kunden an. Serkan Güzel freut sich darüber und hebt hervor, dass die wöchentlichen Märkte am Donnerstag zusätzlich für Besuch sorgen, wie Schwäbische.de berichtet.

Mit dem bevorstehenden Winter plant „Gelatopia“ eine kreative Umstellung ihres Angebots. Neben einer reduzierten Auswahl an klassischem Eis wird es auch Crêpes, Bubble-Waffeln und spezielle hausgemachte Gerichte geben, darunter schwäbisch-türkische Maultaschen und Bohneneintopf. Diese Kombination aus traditioneller und internationaler Küche könnte sich als Volltreffer erweisen.

Ravensburger Eistrends

Aber nicht nur „Gelatopia“ prägt die süße Landschaft in Ravensburg. Auch die Eisdiele „Clausgemacht“ hat sich einen Namen gemacht, indem sie von den Lesern eines Kulinarik-Magazins zur besten Eisdiele in Baden-Württemberg gewählt wurde. Die Familien Gerster – Muriel, Claudius und Benedikt – bieten kreative Eissorten an, die vom italienischen Spachteleis bis hin zu aufregenden Geschmäckern wie Tannenwipfel und Gurke-Limette reichen. Benedikt Gerster kehrte nach internationalen Erfahrungen im Gourmetbereich 2022 nach Ravensburg zurück, um „Clausgemacht“ zu eröffnen, was sich als voller Erfolg herausstellte. Lange Warteschlangen sind der beste Beweis für ihren guten Ruf, und dies beleuchtet Heidelberg24.

Was sich am Eismarkt allgemein tut, zeigt sich auch in aktuellen Trends, die von Verbrauchern und den Herstellern schnell adaptiert werden müssen. Ein Blick in die Zukunft des Eises zeigt, dass gesunde Varianten, wie veganes und proteinreiches Eis, immer mehr in den Fokus rücken. Innovative Geschmacksrichtungen, die über die traditionellen Sorten hinausgehen, sind hoch im Kurs. Beliebt sind auch Kombinationen von süß und salzig, wie etwa Salted Caramel. Zugleich gewinnen ethische Produktionsmethoden und Regionalität für viele Eisliebhaber immer mehr an Bedeutung. Die Nachfrage nach nachhaltigen und geschmacklich besonderen Produkten ist ungebrochen, was anhand der Entwicklungen in der Branche deutlich wird, wie es Frozys Eiswelt herausarbeitet.

Zusätzliche Angebote in Ravensburg

Neben den Eisdielen tut sich auch in der Shisha-Bar „Duman“ in der Höll etwas. Diese Bar, die früher eineinhalb Jahre geschlossen war, wurde im September mit neuen Möbeln und einer Cocktail-Bar wiedereröffnet. Mit einer Kapazität von rund 100 Sitzplätzen ist sie nicht nur ein Ort für gesellige Abende, sondern ideal für Veranstaltungen. Das 200 Quadratmeter große Areal, zu dem auch eine Terrasse gehört, wird im Moment noch modernisiert. Beliebt sind hier Gesellschaftsspiele an automatischen Spieltischen, die für Unterhaltung sorgen. Wer mehr erfahren oder einen Besuch planen möchte, findet die Betreiber auf Instagram unter „duman_ravensburg“.

Mit diesen vielfältigen Angeboten und Trends hat Ravensburg einen bunten Mix aus kulinarischen Erlebnissen zu bieten, der nicht nur Eisliebhaber begeistert, sondern auch alle, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.