拉文斯堡庆祝活动:凯文·莱特纳(Kevin Leitner)获得了米其林第一星!

拉文斯堡庆祝活动:凯文·莱特纳(Kevin Leitner)获得了米其林第一星!

Ravensburg, Deutschland - 开放了上斯沃比亚烹饪景观的新篇章:现年36岁的凯文·莱特纳(Kevin Leitner)在拉文斯堡(Ravensburg)的Kaiserhof酒店收到了著名的米其林星。该奖项于周二晚上在法兰克福颁发,不仅强调了厨房的高质量,而且还强调了该地区具有出色美食的含义。 "With this award, our work will be recognized again and at the same time a piece of marketing is operated for Ravensburg," said Leitner [Schwäbische ...] (https://www.schwaebische.de/regional/Oberschwaben/Ravensburg/jetetz-zaehlen-s-zen-grossen-der-er-stern-stern-sta- 3679592)。

“ Kaisersaal”的成功故事始于2024年3月进行全面翻新,并在不到一年的时间内收集了非凡的奖项:Gault&Millau的三个引擎盖,Gusto Restaurant Guide的八个锅,以及Falstaff-guide的两把叉子。这些成功表明,厨师报告的辛勤工作和奉献精神[我的Stuttgart报告...]

厨房大师

凯文·莱特纳(Kevin Leitner)来自旺格·伊姆·阿尔古(Wangen ImAllgäu)的哈斯拉赫(Haslach),并带来了来自慕尼黑,柏林和康斯坦斯各种星际厨房的丰富经验。他将自己的烹饪风格描述为现代和经典,对季节性和地区产品特别重要。对他来说,这不仅仅是制作精美的菜肴。他还想促进该地区的烹饪教育并吸引人们[Swabian告诉...]

“餐饮行业有很多动态,我们希望成为这一发展的一部分,”莱特纳解释说,他自2020年以来就已经在Bodman-Ludwigshafen的酒店收到了米其林星星。新菜是通过播放新鲜的时令成分来创建的。在他厨房里的家里,他的妻子陪着他,而女儿则喜欢帮助抢劫。厨师最喜欢的菜肴中也可以找到好老的烤宽面条,在甜点方面,他毫不羞耻地说巧克力是他的卡车。

看胃场景

拉文斯堡及周边地区的美食景观也以其他出色的位置为特征。 Amtzell的“ Schattbuch”也由UlrikeMüller-Welte和HermannMüller拥有,是该地区为数不多的明星餐厅之一。最近,拉文斯堡(Ravensburg)的“瓦尔德霍恩(Waldhorn)”有一位明星厨师艾伯特·布洛利(Albert Blouley),而温宁顿(Weingarten)的“马克斯”(Markos)不得不在马可·阿库祖(Marco Akuzun)离开之后交出他的明星。根据当前的米其林指南,2024年在德国共有341家餐厅,其中有一颗或多个星星,这代表了奖项数量最多[Stern Highs ...](https://wwwww.sern.de/genuss/genuss/genuss/michelin-sernen-sernen-sernen-sernen-sern-spe,2024-spei-spei-spei-spei--best-best-best-best-reast-restaurant-34575757575757575757.h.html)。

米其林恒星的数量越来越多,是德国美食不断改善的标志。餐饮场景是由才华横溢的厨师推广的,尽管经济挑战,例如增加了成本和缺乏员工,但他们不懈地从事艺术工作。厨师的承诺不仅显示在新概念的引入中,而且还愿意一次又一次地发展。

因此,

上施雪日有很多东西可以提供,而凯文·莱特纳(Kevin Leitner)的新米其林明星在“凯瑟尔(Kaisersaal)”中,该地区再次成为近距离美食和美食的目标。参观餐厅可以使人们发现一种深深植根于该地区的新风味。

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OrtRavensburg, Deutschland
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