Talvine tipphetk Ravensburgis: Gelatopia jääb avatuks isegi pakasega!

Talvine tipphetk Ravensburgis: Gelatopia jääb avatuks isegi pakasega!

Kui temperatuur langeb ja talv on kohe käes, ei mõtle paljud enam kosutavale jäätisele. Ravensburgi Weststadtis asuv jäätisekohvik “Gelatopia” läheb aga trendiga vastuollu ja soovib avatuks jääda ka külmadel kuudel. Valju švaabi Perekond Cökmez ja Güzel on selle ainulaadse jäätisekohviku operaatorid, mis avati alles juulis pärast eelmise puhastusfirma väljakolimist.

MitteLöschstrasse 16 jäätisekohviku asukoht ei saaks olla parem: vahetus läheduses on koolid ja vanadekodu, mis suurendab selle atraktiivsust paljude klientide jaoks. Serkan Güzel rõhutab, et iganädalane turg neljapäeval mängib samuti olulist rolli kliendivoos. Iga päev, välja arvatud esmaspäeviti, avatud Gelatopia värskendab end väikese ja peene jäätisevaliku ja muude hõrgutistega, nagu krepid, mullivahvlid ja pähkliviilud. Samuti on saadaval rammusad road, nagu oahautis ja Švaabi-Türgi Maultaschen.

Talvised jäätrendid

Üha rohkem jäätisekohvikuid Saksamaal, isegi suurtes linnades, on otsustanud avada aastaringselt. Valju Päevapilet Annalisa Carnio Uniteisist kinnitab, et kliimamuutused, sügisesed pehmemad ja päikeselisemad ilmad soosivad jäätise tarbimise kasvu talvel. Lisaks müügi suurendamisele otsivad paljud jäätisekohvikud, näiteks Mainzis asuv Eiscafé Florenz, loovaid viise, kuidas oma kliente ka külmal aastaajal rõõmustada, näiteks kreppide ja soojade vahvlite eripakkumistega.

Lisaks teatavad paljud jäätisekohvikud uutest talvistest maitsetest, mis on hästi vastu võetud. Maitseelamustega nagu piparkoogi-, kastani- ja apelsinijäätis võib saavutada suurt müügiedu, eriti jõulude eel. Dehoga Rheinland-Pfalzi president Gereon Haumann näeb selles trendis selget arengut aastaringselt avatud jäätisekohvikute poole: järjest rohkem ettevõtteid lühendab oma sulgemisaegu ja pakub jäätist aastaringselt.

Kuid see strateegia ei ole ainult Gelatopial: Koblenzis asuv Gelati jäätisekohvik jääb avatuks ka talvel ja saab kasu selle lähedusest jõuluturu kioskitele, samas kui Dolce Vita jäätisekohvik pakub talviseid erilisi maitseid ja õuesoojendeid. Teisalt on ka jäätisekohvikuid, näiteks Trieris asuv Rigoni jäätisekohvik, mis madala müügi tõttu peavad talvel sulgema.

Uudised vesipiibu baarist

Teine Ravensburgi Weststadti esiletõst on vesipiibubaar "Duman", mis avati uuesti alles septembris pärast pooleteiseaastast pausi. Aadressil Höll 36 leiavad külalised ruumi 200 ruutmeetril koos atraktiivse terrassiga. Valju švaabi Siin saab istuda kuni 100 inimest, nautides atmosfääri klaasikese kokteiliga. Perekond Güzel ja Cökmez toovad oma väärtusliku kogemuse Friedrichshafenis asuvast vesipiibubaari pidamisest ja keskenduvad seltskondlikkusele läbi arvukate lauamängude automaatsete mängulaudade juures.

Huvilistel on võimalik ühendust võtta Shisha baariga Instagrami kaudu “duman_ravensburg” all, et saada infot sündmuste või hetkepakkumise kohta. Ravensburg näitab, et heast seltskonnast ei saa mööda minna nii jäätise kui ka lõõgastavatest õhtutest vesipiibubaaris ning vaba aja veetmise võimaluste valik aina kasvab.