Punctul culminant al iernii în Ravensburg: Gelatopia rămâne deschisă chiar și în îngheț!

Punctul culminant al iernii în Ravensburg: Gelatopia rămâne deschisă chiar și în îngheț!

Când temperaturile scad și iarna este aproape, mulți oameni nu se mai gândesc la o linguriță răcoritoare de înghețată. Dar gelateria „Gelatopia” din Weststadt din Ravensburg merge împotriva tendinței și vrea să rămână deschis chiar și în lunile reci. Tare şvab Familiile Cökmez și Güzel sunt operatorii acestui salon de înghețată unic, care s-a deschis abia în iulie, după ce compania anterioară de curățenie s-a mutat.

Amplasarea gelateriei de la MitteLöschstrasse 16 nu ar putea fi mai bună: în imediata apropiere există școli și o casă de bătrâni, ceea ce îi sporește atractivitatea pentru un număr mare de clienți. Serkan Güzel subliniază că piața săptămânală de joi joacă, de asemenea, un rol important în fluxul clienților. Deschis în fiecare zi, cu excepția zilei de luni, Gelatopia se împrospătează cu o selecție mică și fină de înghețată și alte delicatese, cum ar fi crepe, vafe cu bule și felii de nuci. Există, de asemenea, mâncăruri consistente, cum ar fi tocană de fasole și Maultaschen șvabo-turc.

Tendințe de gheață de iarnă

Din ce în ce mai multe saloane de înghețată din Germania, chiar și în orașele mari, au decis să se deschidă pe tot parcursul anului. Tare Bilet de o zi Annalisa Carnio de la Uniteis confirmă că schimbările climatice, cu condiții meteorologice mai blânde și mai însorite toamna, favorizează creșterea consumului de înghețată iarna. Pe lângă creșterea vânzărilor, multe saloane de înghețată, precum Eiscafé Florenz din Mainz, caută modalități creative de a-și încânta clienții chiar și în sezonul rece, de exemplu cu oferte speciale de crepe și vafe calde.

În plus, multe saloane de înghețată raportează noi arome de iarnă care sunt bine primite. Experiențele gustative precum turta dulce, înghețata de castane și portocale pot obține un mare succes de vânzări, mai ales în perioada premergătoare Crăciunului. Gereon Haumann, președintele Dehoga Rhineland-Palatinate, vede o evoluție clară în această tendință către înghețatele pe tot parcursul anului: tot mai multe companii își scurtează orele de închidere și oferă înghețată pe tot parcursul anului.

Dar nu doar Gelatopia are această strategie: gelateria Gelati din Koblenz rămâne deschisă și iarna și beneficiază de apropierea de tarabele din piața de Crăciun, în timp ce gelateria Dolce Vita oferă arome deosebite de iarnă și încălzitoare de exterior. Pe de altă parte, există și înghețate, precum înghețata Rigoni din Trier, care trebuie să închidă iarna din cauza vânzărilor scăzute.

Noutăți de la barul cu narghilea

Un alt punct culminant în Weststadt din Ravensburg este barul cu narghilea „Duman”, care a fost redeschis abia în septembrie, după o pauză de un an și jumătate. În Höll 36, oaspeții pot găsi spațiu pe 200 de metri pătrați cu o terasă atractivă. Tare şvab Până la 100 de persoane pot sta aici în timp ce se bucură de atmosfera cu un pahar de cocktail. Familiile Güzel și Cökmez aduc experiența lor valoroasă de la conducerea unui bar cu narghilea în Friedrichshafen și se concentrează pe sociabilitate prin numeroase jocuri de societate la mesele de joc automate.

Cei interesați pot contacta barul shisha prin Instagram sub „duman_ravensburg” pentru a primi informații despre evenimente sau oferta curentă. Ravensburg arată că compania bună nu poate fi ratată, atât cu înghețată, cât și cu serile relaxate în barul cu shisha, și că gama de opțiuni de agrement este în creștere.