In Murrhardt tut sich etwas: Der traditionsreiche Gasthof Zum Engel, der auf eine über 460-jährige Geschichte zurückblickt, bereitet sich auf seine Wiedereröffnung nach zwei Jahren Schließung vor. Im August 2025 wurde der Pachtvertrag zwischen Sanjeevan Arumaithurai und der Eigentümerin Helene Bunk unterzeichnet. Während der Hotelbetrieb schon am Laufen ist, soll das Restaurant Ende März 2026 seine Türen öffnen. Genauere Details zur Eröffnung stehen allerdings noch aus.
Was können die Gäste erwarten? Arumaithurai plant, das klassische Gasthaus weiterzuführen und traditionelle Werte zu bewahren. Bekanntlich war der Gasthof einst eine Bäckerei, Metzgerei und Weinhandlung. Das kulinarische Angebot verspricht eine raffinierte Mischung aus deutschen und schwäbischen Klassikern sowie indischen Spezialitäten. Zu den geplanten Gerichten zählen zum Beispiel Rostbraten, Schweinemedaillons und sogar Lamm-Curry oder Butter Chicken. Die Küche soll bewusst regional und saisonal arbeiten und eine wechselnde Wochenkarte bieten.
Gemütliches Ambiente und kulinarische Köstlichkeiten
Dieser Gasthof, der sich in einem malerischen Fachwerkhaus am Marktplatz befindet, bietet Platz für rund 40 Personen in den zwei Gasträumen und bis zu 90 Personen für Veranstaltungen im Saal. Der neue Wirt Klaus Berger möchte das bewährte Konzept des Hauses mit frischen Ideen beleben. Besondere Pläne gibt es für die Außengastronomie, die bei besserem Wetter erweitert werden soll. Positive Signale in dieser Hinsicht kommen vom Bürgermeister Armin Mößner.
Berichte von Gästen, die den Gasthof zuletzt besucht haben, zeigen gemischte Gefühle: Während die Maultaschen als hausgemacht und schmackhaft beschrieben werden, gibt es Kritik am Service, der während eines Klassentreffens als überfordert erschien. Auch die Koordination der Speisen ließ zu wünschen übrig, was dem Gesamteindruck schadet. Die Preise für die Gerichte sind jedoch ein echter Pluspunkt.
Ein Blick in die Zukunft
Wie wird sich der Gasthof am Ende verkaufen? Mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis von 4,5 Sternen könnte er wieder hoch im Kurs stehen, wenn der Service aussieht. Aber die Betreiber haben den ernsthaften Wunsch, die Qualität zu verbessern und auch die Tradition des Hauses aufrechtzuerhalten. Ob es dem neuen Team um Arumaithurai gelingt, die hohen Erwartungen zu erfüllen, bleibt abzuwarten. Aber die Vorfreude auf die Wiedereröffnung ist bereits jetzt groß.
Für alle, die auf der Suche nach einem herzlichen Gasthaus mit Geschichte und einem neuen, spannenden kulinarischen Angebot sind, könnte der Gasthof Zum Engel bald ein Hotspot werden. Bei seiner langen Tradition und dem frischen Wind, der jetzt weht, bleibt nur zu hoffen, dass sich die neue Leitung sowohl in Küche als auch im Service bestens schlägt.