يغلق Eiscafé Venezia بعد 70 عامًا: وصول الميراث!

يغلق Eiscafé Venezia بعد 70 عامًا: وصول الميراث!

Aalen, Deutschland - يتم إغلاق صالون الآيس كريم "فنزيا" في آلين بعد ما يقرب من 70 عامًا وينتهي قصة تقليدية بدأها جيوفاني سالديدلاي في عام 1956. الأخوان كلوديو (52) وستيفانو سالدلاي (55) يتخلى عن أقدم صالة آيس كريم في المدينة بعد أن قادتهم لمدة 25 عامًا. حتى لو لم يتأثر صالون الآيس كريم بالمشاكل المتنافسة ، فإن أسباب الصحة الشخصية ونقص منظور الخليفة أدت إلى اختيار الأخوين هذه الخطوة. ابن أخيك يبلغ من العمر 15 عامًا فقط وليس لديه مهنة مهنية محددة.

كان كلوديو وستيفانو سالدلاي مسؤولين عن جميع المهام في صالون الآيس كريم في السنوات الأخيرة ، وقد أدت اختناقات الموظفين إلى الحمل الزائد. بينما كان صالون الآيس كريم مفتوحًا على مدار السنة ، أدى جائحة كورونا إلى التحول إلى عمل موسمي وتخفيض في المعدة. تم تنفيذ الإغلاق في أكتوبر 2023.

استمرار التقاليد

على الرغم من إغلاق صالون الآيس كريم ، يبقى التقليد. سيواصل المستأجر اللاحق ، أمير جاكوبي ، صالون الآيس كريم تحت نفس الاسم "فنزيا" ومع الوصفات المثبتة. من المقرر أن يفتح الافتتاح في منتصف أبريل 2024 على أبعد تقدير. يبقى كلاوديو وستيفانو سالدلاي أصحاب المبنى وصالون الآيس كريم وذكروا أن القسائم لا تزال مقبولة في العام الحالي.

بالنسبة إلى صالون الآيس كريم "فنزيا" ، كانت هناك العديد من الاستفسارات عن عقد الإيجار ، مما يعكس شعبية هذه المؤسسة في المنطقة. كما نشرت معلومات حول الإغلاق من قبل Schwaebische.de ، والتي أوضحت تفاصيل أسباب انسحاب الأخوة Scaldelai وتذكيرها بالتقاليد الطويلة لصالون الآيس كريم ، وكذلك Schwaebische Post.