Eiscafé Venezija baigiasi po 70 metų: paveldėjimas baigiasi!

Eiscafé Venezija baigiasi po 70 metų: paveldėjimas baigiasi!

Aalen, Deutschland - Ledų salonas „Venezija“ Aalene uždaroma po beveik 70 metų ir užbaigia tradicinę istoriją, kurią Giovanni Scaldelai prasidėjo 1956 m. Broliai Claudio (52) ir Stefano Scaldelai (55) atsisakė seniausio ledų salono mieste po to, kai jie vedė juos 25 metus. Net jei ledų salonas neturėjo įtakos konkuruojančioms problemoms, asmeninės sveikatos priežastys ir įpėdinio perspektyvos trūkumas paskatino du brolius pasirinkti šį žingsnį. Jūsų sūnėnui yra tik 15 metų ir neturi jokios apibrėžtos profesinės karjeros.

Claudio ir Stefano Scaldelai pastaraisiais metais buvo atsakingi už visas ledų salono užduotis, o personalo kliūtys sukėlė perkrovą. Nors ledų salonas buvo atidarytas ištisus metus, „Corona Pandemic“ leido pereiti prie sezoninio verslo ir sumažėjusios skrandžio. Uždarymas buvo atliktas 2023 m. Spalio mėn.

Tradicijos tęsinys

Nors ledų salonas uždaromas, tradicija išlieka. Vėlesnis nuomininkas Amir Jakupi tęs ledų saloną tuo pačiu pavadinimu „Venezija“ ir su patikrintais receptais. Atidarymas planuojama vėliausiai 2024 m. Viduriui. Claudio ir Stefano Scaldelai išlieka pastato ir ledų salono savininkais ir pareiškė, kad kuponai vis dar priimami einamaisiais metais.

Ledų salonui „Venezija“ egzistavo daugybė nuomos klausimų, kurie atspindi šios institucijos populiarumą regione. Informaciją apie uždarymą taip pat paskelbė Schwaebische.de, kuri paaiškino išsamią informaciją apie Scaldelai brolių pasitraukimo priežastis ir priminė apie senas ledų salono tradicijas, taip pat Schwaebische Post.