Maisto kainos kyla: ar šokolado krizė gresia Kalėdoms?

Maisto kainos kyla: ar šokolado krizė gresia Kalėdoms?

Pavyzdys: Biberache, Annette Härle, kuri, kartu su Simone Bentele, perka Chocolatie Maya už dvigubą kainą, palyginti su anksčiau. Šis kainos padidėjimas atsiranda dėl ekstremalių oro sąlygų. Galų gale, kakavos ūkininkai turi spręsti didelius iššūkius dėl sausros ir stipraus lietaus, o tai prisideda prie augalų pūvių. Dėl to mažėja kakavos prieinamumas, o tai atsispindi aukštesnėse kainose.

Kavos kainos padidėjimas

Vartotojai turi pasiruošti tam, kad kitiems produktams, tokiems kaip vynas, taip pat paveiks klimato pokyčiai. Tyrimų komanda iš Bordo šviečia, kad vynai ateityje gali paragauti mažiau vaisių ir gana saldžių dėl mažėjančio vynuogių rūgštingumo. Taip keičiasi mūsų populiariausių gėrimų pobūdis.

, tačiau vidaus žemės ūkiui taip pat daromas spaudimas. Annalena Denninger-Maucher iš Alb-Donau rajono rajono biuro praneša, kad ekstremalūs oro įvykiai, tokie kaip kruša ir sausumas, labai riboja derliaus derlių. Šie nenuspėjami pokyčiai regione lemia didelius pasėlių gedimus ir todėl padidėja vietinių produktų, tokių kaip alyvuogės ir bulvės, kainos.

Akivaizdu, kad daugelio maisto produktų kainos ateityje ir toliau didės. Šiuos pokyčius ne tik turi atsižvelgti gamintojai, bet ir vartotojai turėtų didinti supratimą apie jų maisto kokybę ir kilmę. Įvykiai ir informacinė medžiaga galėtų padėti žmonėms prireikti pergalvoti skoningai mokant rodomu pirštu ir pakeltu balsu.

Apskritai, ženklai keičiasi: sąmoningesnis maisto tvarkymas ir aukštesnių kainų priėmimas turėtų atlikti pagrindinį vaidmenį mūsų kasdieniame gyvenime ateityje, kad susidorotų su klimato pokyčių padariniais. Aukštos kokybės, regioninių produktų paieška galėtų ne tik palaikyti piniginę, bet ir augančius maisto produktus, augančius lauke.

www.schwaebische.de

Kommentare (0)