食品价格上涨：巧克力危机是否威胁到圣诞节？
食品价格上涨：巧克力危机是否威胁到圣诞节？
气候变化对我们的粮食生产的影响越来越清楚。消费者越来越多地为日常产品的价格上涨做准备。虽然避免出现航空旅行或某些销售包装是一个挑战，但主食食品的成本很快就会成为经济负担。尤其是流行的饮食（例如巧克力），很快可能是奢侈品，因为价格正在上涨。
一个例子：在Biberach，AnnetteHärle与Simone Bentele一起被Chocolatie Maya购买，以两倍的价格购买。价格上涨是由于极端天气条件。毕竟，可可农民必须应对由于干旱和大雨而面临的重大挑战，这导致了植物的腐败。结果，可可的可用性降低，这反映在较高的价格中。
咖啡的价格上涨
与另一种流行的豪华食品咖啡相似。来自Neu-Ulm的Röstschmiede的Marius Geiselhart多年来一直在关注价格发展。他坚信，价格不仅会因气候变化而继续上涨，而且还因为其他种植问题。尤其是阿拉比卡豆可以将其推入后台，而更强大的变体的重要性则增强。尽管面临挑战，但Geiselhart坚持他的咖啡质量，并希望为客人提供独特的品味体验。
消费者必须为其他产品（例如葡萄酒）也将受到气候变化的影响。来自波尔多的研究团队阐明了葡萄酒的味道可能会降低，并且由于葡萄的酸度下降而在将来的味道较少。这就是我们最受欢迎的饮料的角色改变的方式。
段，但国内农业也处于压力下。 Alb-Donau地区办事处的Annalena Denninger-Maucher报告说，诸如冰雹和干燥等极端天气事件严重限制了收获的收益。该地区的这些不可预测的变化导致了相当大的农作物失败，因此以橄榄和马铃薯等本地产品的价格上涨。
段，气候变化与食品价格上涨之间的联系可以从具体的角度来看。建议消费者更喜欢本地和季节性产品，而不是使用来自国外的便宜进口。在这里，价格差异也失去了魅力，因为可持续和气候友好的营养变得越来越重要。
很明显，许多食品的价格将来会继续上涨。这些发展不仅必须由生产者考虑，而且消费者也应提高人们对食品质量和起源的认识。事件和信息材料可以帮助人们在不用食指和凸起的声音的情况下重新考虑美味的美味。
总体而言，这些迹象正在发生变化：食物的更有意识的处理和更高价格的接受应该在未来的日常生活中起着核心作用，以应对气候变化的影响。寻找高质量的区域产品不仅可以支持钱包，而且还可以支持外面种植的食物。
Kommentare (0)