Truf s Baden-Baden: Bioof Baumann započinje inovativni projekt!

Truf s Baden-Baden: Bioof Baumann započinje inovativni projekt!

Geroldsau, Deutschland - U Baden-Badenu se otvara uzbudljivo poglavlje poljoprivrede! Organska poljoprivredna gospodarstva Baumann uzima skok u svijet uzgoja tartufa i oslanja se na inovativni agrofors sustav. Ova metoda perspektive namijenjena je napredovanju plemenitih tartufa, koji bi se mogli ubrati u oko šest do osam godina. Prva stabla nedavno su postavljena kao dio svečane kampanje za sadnju u parku Schwarzwald Mitte/North Nature, podržane uglednim ličnostima poput člana državnog parlamenta Cornelia iz loge i gradonačelnika Aleksandra Wielanda, poput Bnn.de izvijestili su.

Agroforst projekt ne samo da ima ekološku, već i ekonomsku važnost. Voditelj projekta Niklas Kullik objasnio je da integracija stabala u poljoprivredna područja ne samo da se bori protiv klimatskih promjena, već i za poljoprivredu održivu. Drveće djeluje kao prirodni klima uređaj, štiti od erozije i spremanja CO2. Cilj je stvoriti poluotvorni krajolik koji se može koristiti i za poljoprivredu i nudi zaštitu.

Novi način za Baohof Baumann

Baohof Baumann, koji već upravlja 120 hektara travnjaka i drži oko 80 goveda Highland, vidi novi izvor prihoda u ovom projektu. Odabir vrste drveća je presudan: Speierling, divlja trešnja i hibridna matica ne bi trebala sačuvati karakter livade na voćnjaku, već i dostaviti visoku vrijednost kvalitete. Christine Baumann je optimistična da je klima u regiji sada još bolje prikladna za uzgoj tartufa nego u tradicionalnim rastućim područjima u Francuskoj. "Uvijek smo otvoreni da isprobamo nešto novo", kaže ona.

Ali stvarnost uzgoja tartufa nije bez izazova. Kako je izvijestio swr.de, uključujući i pionire i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i titule, a i pionira, a i titule, a i titule, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke, a i tinke. Nakon deset godina uzgoja, očekivanja su velika, ali stvarnost često izgleda drugačije. Unatoč snimljenom u srpnju, jesen ostaje iza očekivanja. Gastronomija s nestrpljenjem očekuje Badentove tartufe, ali žetva je niska.

Budućnost uzgoja tartufa u Baden-Württemberg

Zajednica tartufa intenzivno govori o izazovima uzgoja, posebno učincima klimatskih promjena i potrebama za odgovarajućim sustavima za navodnjavanje. Udruga za uzgoj i uporabu tartufa u Njemačkoj, koja je osnovana prije deset godina, nudi podršku i razmjenu iskustava za vlasnike plantaže tartufa. Unatoč neuspjehu, postoji nada za uspješnu žetvu. Pretraživanje tartufa promatra se ne samo kao posao, već i kao avanturu.

Razvoj na Baohof Baumann i izazovi koje farmeri tartufa traže pokazuju da je uzgoj tartufa u Baden-Württemberg na uzbudljivom putu. Ostaje za vidjeti hoće li tartufi uskoro završiti na stolovima gastronomije. Ali jedno je sigurno: strast i inovacijski duh poljoprivrednika su neprekinuti!