Triufelis iš Baden-Baden: Bioof Baumann pradeda novatorišką projektą!

Triufelis iš Baden-Baden: Bioof Baumann pradeda novatorišką projektą!

Geroldsau, Deutschland - Baden-Badene atidaromas įdomus žemės ūkio skyrius! Organinio ūkio „Baumann“ šuolis į triufelių auginimo pasaulį ir remiasi novatoriška agroforų sistema. Šis į priekį apžvelgiamas metodas yra skirtas klestėti kilnių triufelių, kuriuos būtų galima nuimti maždaug per šešerius -aštuonerius metus. Pirmieji medžiai neseniai buvo nustatyti kaip iškilmingos sodinimo kampanijos dalis Schwarzwald Mitte/Šiaurės gamtos parke, remiamos garsių asmenybių, tokių kaip Logos valstybinio parlamento narys, ir meras Aleksandras Wielandas, pavyzdžiui, bnn.de.

„AgroForst“ projektas ne tik turi ekologinę, bet ir ekonominę svarbą. Projekto vadovas Niklasas Kullikas paaiškino, kad medžių integracija į žemės ūkio teritorijas ne tik kovoja su klimato pokyčiais, bet ir kad žemės ūkis taptų tvarus. Medžiai veikia kaip natūralus oro kondicionierius, apsaugo nuo erozijos ir saugokite CO2. Tikslas yra sukurti pusiau atvirą kraštovaizdį, kuris gali būti naudojamas tiek žemės ūkiui, tiek užtikrinant apsaugą.

Naujas būdas baohof baumann

Baohof Baumann, kuris jau valdo 120 ha pievų ir turi apie 80 aukštumų galvijų, šiame projekte mato naują pajamų šaltinį. Medžių rūšių parinkimas yra labai svarbus: Speierling, laukinių vyšnių ir hibridinių riešutų turėtų ne tik išsaugoti pievos sodo pobūdį, bet ir užtikrinti aukštos kokybės vertę. Christine Baumann optimistiškai vertina tai, kad klimatas regione dabar dar labiau tinka auginti triufelius nei tradicinėse auginimo vietose Prancūzijoje. „Mes visada esame atviri išbandyti ką nors naujo“, - sako ji.

Bet triufelių auginimo tikrovė nėra be iššūkių. Kaip pranešė swr.de, įskaitant pioneers, tokius kaip Andrea Braun ir Tino SchneIdide, su nusivylimu. Po dešimties metų auginimo lūkesčiai yra dideli, tačiau tikrovė dažnai atrodo kitaip. Nepaisant įrašyto liepos mėn., Ruduo išlieka už lūkesčių. Gastronomija nekantriai laukia Badeno triufelių, tačiau derlius yra mažas.

triufelių auginimo ateitis Baden-Viurtemberg

Triufelių bendruomenė intensyviai aptaria auginimo iššūkius, ypač apie klimato pokyčių poveikį ir tinkamų drėkinimo sistemų poreikį. Triufelių auginimo ir naudojimo asociacija Vokietijoje, kuri buvo įkurta prieš dešimt metų, siūlo palaikymą ir keitimąsi patirtimi triufelių plantacijų savininkams. Nepaisant nesėkmių, yra vilties sėkmingai derliaus nuėmimui. Triufelių paieška vertinama ne tik kaip verslas, bet ir kaip nuotykis.

Baohofo Baumanno įvykiai ir iššūkiai, kurių ieško triufelių ūkininkai, rodo, kad triufelių auginimas Baden-Viurtemberge yra įdomus. Belieka išsiaiškinti, ar triufeliai netrukus pateks į gastronomijos stalus. Tačiau vienas dalykas yra tikras: ūkininkų aistra ir inovacijų dvasia nėra nesuderinta!