Tartuf iz Baden-Baden: Biof Baumann začne inovativni projekt!

Tartuf iz Baden-Baden: Biof Baumann začne inovativni projekt!

Geroldsau, Deutschland - V Baden-Baden se odpre vznemirljivo poglavje v kmetijstvu! Organska kmetija Baumann skoči v svet gojenja tartufov in se zanaša na inovativen sistem agrofors. Ta metoda iskanja naprej naj bi uspevala plemenite tartufe, ki bi jih lahko pobrali v približno šest do osmih letih. Prva drevesa so bila pred kratkim postavljena kot del slovesne kampanje zasaditve v parku Schwarzwald Mitte/Severni naravni park, ki so jo podprle vidne osebnosti, kot sta članica državnega parlamenta Cornelia iz Loga in župan Alexander Wieland, kot bn.de.

Projekt AgroForst ne le, da ima ekološki, ampak tudi ekonomski pomen. Vodja projekta Niklas Kullik je pojasnil, da se vključitev dreves v kmetijske območja ne bo borila samo s podnebnimi spremembami, ampak tudi za trajnostno kmetijstvo. Drevesa delujejo kot naravna klimatska naprava, ščitijo pred erozijo in shranijo CO2. Cilj je ustvariti polovično odprto pokrajino, ki jo je mogoče uporabiti tako za kmetijstvo kot za zaščito.

Nov način za Baohof Baumann

Baohof Baumann, ki že upravlja 120 hektarjev travinja in ima okoli 80 govedih govedi, v tem projektu opazi nov vir dohodka. Izbor drevesnih vrst je ključnega pomena: Speierling, divja češnja in hibridna matica ne bi smela le ohraniti sadovnjaškega znaka travnika, ampak tudi zagotavljati vrednost visoko kakovosti. Christine Baumann je optimistična, da je podnebje v regiji zdaj še bolj primerno za gojenje tartufov kot za tradicionalna rastoča območja v Franciji. "Vedno smo odprti, da poskusimo nekaj novega," pravi.

Toda resničnost gojenja tartufov ni brez izzivov. Kot je poročal SWR.DE, vključno s pionirjem, kot je pionirs, kot je pionirs, kot je pionirs. Po desetih letih gojenja so pričakovanja velika, vendar je resničnost pogosto videti drugačna. Kljub zabeleženemu julija jesen ostane za pričakovanji. Gastronomija nestrpno čaka na badenske tartufe, vendar je letina nizka.

Prihodnost gojenja tartufov v Baden-Württembergu

Skupnost tartufov intenzivno razpravlja o izzivih gojenja, zlasti o učinkih podnebnih sprememb in potrebi po ustreznih namakalnih sistemih. Združenje za gojenje in uporabo tartufov v Nemčiji, ki je bilo ustanovljeno pred desetimi leti, ponuja podporo in izmenjavo izkušenj za lastnike nasadov tartufov. Kljub neuspehom obstaja upanje za uspešno letino. Iskanje tartufov gleda ne le kot posel, ampak kot pustolovščino.

Razvoj na Baohof Baumann in izzivi, ki jih kmetje tartufov iščejo, kažejo, da je gojenje tartufov v Baden-Württembergu na vznemirljivi poti. Še naprej je treba ugotoviti, ali bodo tartufi kmalu končali na mizah gastronomije. Toda eno je gotovo: strast in inovacijski duh kmetov sta neprekinjena!