Deschidere fantastică: Noua fabrică și cafenea în Ravensburg!

Deschidere fantastică: Noua fabrică și cafenea în Ravensburg!

Roßbachstraße 2/4, 88212 Ravensburg, Deutschland - în Ravensburg devine mai dulce ca niciodată! Pe 22 noiembrie, Moritz și Melanie Obermayer deschid ușile la noul lor magazin de patiserie la Roßbachstrasse 2/4. După trei ani de planificare intensivă, a venit timpul în sfârșit. Cei doi antreprenori au ales Ravensburg, deoarece orașul cu fermecătorul său peisaj urban și populația potrivită se potrivește perfect conceptului lor. Moritz Obermayer, un maestru al Bavariei, care a ocupat cândva locul doi la maeștrii germani de ciocolată, și partenerul său, un funcționar de evenimente din pădurea neagră, sunt gata să inspire orașul cu creațiile sale delicioase. Potrivit unui raport al Schwäbebische.de Confectationery oferă o fapte de sticlă în care vizitele.De Confecterserie oferă o fapte de sticlă în care vizitele. Poate privi peste umărul meșterilor atunci când produceți bomboane de ciocolată, tarte și chiar pâine cu aluat.

Obermayers se bazează pe Regionalitatea: ingredientele provin în cea mai mare parte de la fermierii locali pentru a asigura calitatea. „Vrem ca clienții să vadă cum lucrăm”, explică Moritz Obermayer. O cameră primitoare este creată pe aproximativ 165 de metri pătrați, nu numai prin cumpărarea tratamentelor, dar poate fi savurată și pe site.

un alt evidențiere dulce

La doar o aruncare de piatră, la Herrenstraße 43, a deschis cafeneaua „Fiete & Frieda” în decembrie. Cei doi cofetari Lucia Brückl și Ann Kathrin Steffen, care sunt deja cunoscuți pentru delicioasele lor tarte de pe piețele săptămânale din Ravensburg și Weingarten, preiau fosta „Café Kamala”. „Am făcut stăpânul nostru în 2021 și am căutat o locație adecvată de mult timp”, spune Lucia Brückl. Cu 35 de locuri în cafenea și alte 40 pe terasă, este creat un loc primitor pentru a se bucura de tartele inspirate de franceză.

Cei doi antreprenori intenționează să creeze o ofertă variată, care include, de asemenea, mâncăruri abundente și o masă de prânz. „Suntem dornici să experimentăm și să oferim, de asemenea, creații speciale, cum ar fi tarta de dovleac Sauerkirsch”, spune Brückl. În plus, au câștigat deja experiență ca cofetari de ordine pentru festivități mari și nu sunt necunoscute, deoarece au ocupat locul trei în competiția „genial”.

concepte complementare

Promotorul de afaceri al Ravensburgului, Andreas Senghas, nu vede cele două noi afaceri ca o competiție, ci ca un plus valoros pentru oraș. „Acestea sunt două străzi diferite și nu în cartierul direct”, explică el. Întotdeauna a existat o cafenea în Herrenstrasse, iar cele două concepte s -ar completa perfect reciproc. Orașul poate aștepta cu nerăbdare o îmbogățire dulce care va atrage atât localnici, cât și vizitatori.

Noile deschideri din Ravensburg nu sunt doar un motiv de bucurie pentru pisicile dulci ale orașului, ci și un semn al scenei meșterilor vii care înflorește aici. Cu ingrediente regionale, idei creative și o atenție clară asupra calității, Obermayers și duo-ul Brückl-Steffen vor redefini partea dulce a Ravensburgului. Anticiparea pentru deschidere este excelentă, iar primii clienți nu vor fi cu siguranță mult timp să vină!