مهرجان البيرة القوي في لوبهايم: يحتفل المئات من النقر الأول!

مهرجان البيرة القوي في لوبهايم: يحتفل المئات من النقر الأول!

Laupheim, Deutschland - أمسية لا تنسى في لوبهايم! في يوم السبت ، شهدت شركة Crown Brewery مهرجان تنصت البيرة القوي للغاية وكان الاستجابة ساحقة. على الرغم من البرودة ، توافد المئات من عشاق البيرة بست درجات إلى ساحة مصنع الجعة للمشاركة في هذا الحدث الخاص. تم تنفيذ البداية الاحتفالية مع التنصت على برميل البيرة الأول من قبل بول إبل جونيور ، الذي افتتح رسميًا المهرجان بأربع ضربات قوية. وفقًا لـ [schwäbische.de] (https://www.schwaebische.de/regional/biberach/laupheim/hunderte-stromen- zum-allereren-starkbieransich-der-der-der-drauere- 3067341؟ Eble

يحتوي التنصت على البيرة القوية على تقليد طويل في ألمانيا ، والذي يعود إلى العصور الوسطى. في ذلك الوقت ، تم استهلاك البيرة القوية أثناء الصوم الكبير لأنه كان يعتبر طعامًا سائلًا لم يكسر الصيام. ومع ذلك ، في لوبهايم ، يتم زراعة هذه العادة أيضًا في موسم البرد ، وأعلنت مصنع الجعة بفخر أنها تختمر عنزة عيد الميلاد لأكثر من 100 عام. وقال إبل: "لقد قمنا بتخمير عنزة عيد الميلاد لمدة 100 عام".

مهرجان للحواس

قدم الحدث للزوار مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية. بالإضافة إلى بيرة Bock الكلاسيكية ، كان هناك أيضًا Glowbock الساخن ، وهو مزيج خاص من البيرة الخفيفة والتوابل التي تعد مثالية لموسم البرد. وقال إبل بابتسامة "اعتقدنا أن الناس قد يفضلون شرب شيء دافئ". والمثير للدهشة أن معظم الضيوف اختاروا الماعز الرائع وماعز القمح. "اليوم ، ملأنا البيرة في الزجاجات" ، كشفت شركة Master Brewer بفخر. يمكن أن يكون عشاق البيرة سعداء لأن التنوع الجديد متاح الآن للبيع.

أبرز ما في المساء هو افتتاح البرميل مع حلبة التزلج على الجليد. وقال إبل: "تم الحصول عليها من برميل مجمد مع بيرة قوية". كان البرميل مفتوحًا عند ناقص 20 درجة ، وكانت النتيجة مثيرة للإعجاب: تم تجميد ثلاثة أرباع المحتوى ، بينما تم جمع جميع الكحول في الوسط. وقال ماستر بيرة: "إكسير عالي مقاوم بدون ثاني أكسيد الكربون". كان الزوار متحمسين لهذا الخلق الخاص.

نجاح كامل

كان المزاج غامضًا وكان رضا الضيوف لا لبس فيه. "لقد كنا نحن والزوار أكثر من راضين" ، لخص Eble بعد المهرجان. الاستنتاج الواضح من الحاضرين يعطي الأمل للتكرار العام المقبل. مع هذا النقر الأول القوي للبيرة ، لم يفتح Crown Brewery فصلًا جديدًا في تاريخه فحسب ، بل غزت أيضًا قلوب عشاق البيرة. حدث سيذهب إلى حوليات مصنع الجعة!